Cubes

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453 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Cubes"


Boulettes de veau aubergines rapide et facile

Boulettes de veau aubergines rapide et facile

 Boulettes de veau aubergines rapide et facile Ce plat est rapide à préparer et complet, je l'ai servi avec du riz basmati et la famille a beaucoup aimé ! Ingrédients pour 4 personnes : 8 boulettes de veau (j'ai pris la marque tendriade par exemple) 1 grosse aubergine 1 gros oignon 1 pot de coulis de tomates (ou 1 pot de tomates provençales) huile d'olive sel/poivre Laver et couper l'aubergine en cubes et les précuires au micro-onde 5 minutes. Pendant ce temps, hacher l'oignon. Dans une sauteuse ou un wok, mettre 1 càs d'huile d'olive et faire revenir les boulettes de veau puis réserver sur une assiette. Mettre à la place l'oignon haché et le faire blondir puis ajouter les aubergines et faire revenir 2 minutes. Verser sur les aubergines le coulis et ajouter les boulettes, saler et poivrer. Laisser mijoter à feu doux 30 minutes. Régalez-vous ! 

Filet de porc sauce cantonaise

Filet de porc sauce cantonaise

Pour 2 personnes : - 1 petit filet de porc coupé en gros cubes - de l'huile d'arachide - 2 CS à soupe de lait - 1 cc de sauce soja ...

LASAGNES DE MOUSSAKA (cookeo) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

LASAGNES DE MOUSSAKA (cookeo) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 4 c à s d'huile d'olive 2 oignons émincés 2 c à c de pâte d'ail 700 g de boeuf haché 1 boite de tomates pelées 2 c à s de basilic ciselé sel, poivre 700 g d'aubergine coupées en cubes des feuilles de lasagnes sèches 200 g de fromage râpé...

Sauté de poulet aux légumes

Sauté de poulet aux légumes

INGREDIENTS : 230 gr de blanc de poulet 50 gr de cacahuètes 1/2 carotte 1/2 concombre 10 gr de blanc de poireau 15 gr de gingembre frais 1 gousse d'ail huile sauce soja 2 cas de fécule de PdT 2 cas d'alcool chinois ou vin blanc poivre – sel 1cas de sauce saveur huitre PREPARATION : Couper la carotte en petits cubes. Co

"Salade Olivier" dite "salade russe"(végétalien, vegan) ? France végétalienne

"Salade Olivier" dite "salade russe"(végétalien, vegan) ? France végétalienne

La salade Olivier, spécialité réputée en Russie, est connue en France sous le nom de «salade russe». Cette salade se compose de dés de légumes: pomme de terre, petits pois, cornichons? Il est facile de la «végétaliser» par l?utilisation de cubes de tofu en remplacement des ?ufs durs et/ou de tranch

Encebollado de Pescado (Equateur)

Encebollado de Pescado (Equateur)

Ingrédients pour 4 personnes: . 1kg de thon frais coupé en gros cubes . 500gr de yuca (ou manioc) épluché, lavé et coupé en gros morceaux . 2 c.à.s d’huile de tournesol . 2 tomates émincées . 1 oig…

Boeuf au Pinot Noir

Boeuf au Pinot Noir

Ingrédients pour 4 personnes: . 800gr de boeuf à braiser coupé en cubes . 2 oignons émincés . 1 gousse d’ail hachée . 250gr de champignons de Paris coupés en quartiers . 30cl de Pinot Noir . …

Risotto d'Asperges Vertes - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Risotto d'Asperges Vertes - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour 4 personnes : 1 botte d’asperges vertes (500 g) 1 gros oignon doux (type Mulhouse) 300 g de riz spécial pour risotto 1 litre d’eau 2 cubes de bouillon de volaille 100 g de

RIZ BIRYANI (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

RIZ BIRYANI (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 800 g d'eau 4 gousses de cardamome 1 pincée de cannelle en poudre 1 c à c de cumin en poudre sel 200 g de riz basmati 200 g de pommes de terre détaillées en cubes 125 g de petits pois surgelés 20 feuilles de menthe fraiche 1/2 poivron vert...

Poulet sauce satay

Poulet sauce satay

Je suis à fond dans la cuisine asiatique. J'ai encore été faire le plein samedi de tout ce qui m'a tapé dans l'oeil (cette fois ci : sauce aigre douce, pinces de crabes farcies, sauce marinade à la sauce soja, sauce soja japonaise au citron, sachet de mix d'épices pour cuisine indonésienne, cubes po

CUBES DE BOUILLON DE LÉGUMES

CUBES DE BOUILLON DE LÉGUMES

Il y a déjà sur le blog une recette de fond de légumes , que j'utilise principalement pour aromatiser les soupes. Depuis longtemps déjà, je ...

TARTE AU CHOU KALE ET AUX OIGNONS ROUGES - Les petits plats de Béa

TARTE AU CHOU KALE ET AUX OIGNONS ROUGES - Les petits plats de Béa

Aujourd'hui je vous propose une tarte végétarienne, riche en saveurs qui pourrait vous régaler pour un repas du soir en l'accompagnant d'une salade ou vous permettre de débuter le repas avec une petite part en guise d'entrée. Coupée en petits cubes elle...

Fondue Vigneronne au Riesling

Fondue Vigneronne au Riesling

Ingrédients pour 4 personnes: . 1,2kg de viande blanche tendre coupée en cubes (ici veau/sot l’y laisse de dinde/poulet) . 1litre de vin blanc Riesling . 1 échalote coupée en 2 . 1 gousse d&r…

Poulet Péruvien au Sillao

Poulet Péruvien au Sillao

Ingrédients pour 2 personnes: . 2 beaux blancs de poulet détaillés en cubes (mais vous pouvez utiliser des hauts de cuisse) . 1 gousse d’ail hachée . 1 c.à.c de gingembre frais râpé . 3 c.à.s…

Guimauve à la fleur d'oranger de Christophe Felder - Les Papilles de Karen

Guimauve à la fleur d'oranger de Christophe Felder - Les Papilles de Karen

La guimauve est une confiserie à la consistance aérienne et qui prend généralement la forme de cubes ou de longs bâtons souples. Elle est souvent aromatisée et colorée en teinte pastel.On en trouve souvent sur les stands alimentaires des fêtes foraines...

Rubik's Salad, la salade de fruits en cubes

Rubik's Salad, la salade de fruits en cubes

Si vous avez été adolescent dans les années 80 vous connaissez sûrement le Rubik's cube, ce jeu qui a rendu dingue toute une génération ... Le principe était de remettre en ligne des carrés de couleurs, c'est un vrai casse-tête. En cuisine aussi la tendance Rubik's cube a inondé la toile : Cédric GROLET a démocratisé l

Salade de myrtilles, féta, et amandes - Le Palais des Saveurs

Salade de myrtilles, féta, et amandes - Le Palais des Saveurs

"Lemon treedwelling": Voilà ma source pour cette entrée fraîche très bonne. Dans un saladier, réunir les myrtilles, les cubes de féta, la...

La soupe du pauvre - Une toquée en cuisine

La soupe du pauvre - Une toquée en cuisine

Source: http://www.cuisimiam.fr/ Pour 4 personnes Ingrédients: - 1 blanc de poireaux - 1 carotte - 100g de riz - 1,5l d'eau - 2 cubes de bouillon de viande - 1 oignon 1) Couper les légumes en fines tranches et les faire suer dans un peu d'huile pendant...

1 Recette facile, Daude de boeuf à l'ancienne

1 Recette facile, Daude de boeuf à l'ancienne

1 délicieuse recette de daube à l'ancienne où la viande de boeuf mijote doucement dans le vin blanc et le cognac, entourée de ses carottes - Chantal Lanfant - Préparation : 30 min - Cuisson : 180 min - pour 4 personnes - Coupez la viande en gros cubes et faites-la dorer avec les lardons...

Réussir les haricots blancs frais tomate lardons cubes de carotte

Réussir les haricots blancs frais tomate lardons cubes de carotte

Comment réussir cette recette facile, plat délicieux des haricots blancs frais aux lardons ? Recette cuisiner des haricots blancs frais tomate