Dans la catégorie « les blogs à l’honneur » j’ai choisi « cuisine culinaire » de Malika.
Bientôt sur la côte normande nous profiterons de l’air marin et de tous les bons produits de ce terroir si vivifiant et revigorant.
Dans la pure ligne des traditions familiales, voici un dessert qui a bercé toute mon enfance.
Il y a quelques jours je vous disait en vous présentant la recette de la Crème Danette Maison Vanille et de la Crème Danette Maison Chocolat que vous alliez pouvoir les réaliser vous-même pour que vos enfants, voir même pour les grands, toujours pendus.
Il vous reste une peau d’orange non traitée ou bio et il vous fait peine de la jeter ? Vous avez bien raison ! Elle peut encore servir en cuisine ! Une petite crème à l’orange, pour changer du sempiternel flan au caramel, ça vous dit ? Allez en route.
Après les versions Vanille, Chocolat et Caramel voici une version de Danette inédite chez Danone, la CrèmeDanette au Nutella ! Toujours de réalisation aussi simple elle s’inspire de la recette de base, version vanille, sans cette dernière etavec moins.
Une salade tiède d'endives caramélisées, girolles et sauce de cidre au fromage
Le fameux caramel beurre salé que l’on adore tous Ingrédients : 300g de sucre 30cl de crème fleurette 100g de beurre salé Préparation : Faire fondre le sucre dans une casserole à feu doux ave…
Avez vous entendu parler de la crème de tartre? A quoi sert elle? On peut l’utiliser : lorsqu’on prépare un caramel, cela évite au caramel de cristalliser.
J'ai voulue essayer de faire une crème caramel cette semaine et j'ai trouvé un site internet qui dévoilait les secrets de sa fabrication.
Aujourd'hui j'ai refais le Gâteau impossible , pas impossible à faire .
Flan ou crème renversé au caramel, plutôt crème renversé finalement!!!!!!! Hummmmm trop bon.
Crème aux œufs vanillée sur lit de caramel, appelé communément "flan", le basique incontournable de la cuisine française dont on se lasse pas!
Crème angevine et mini choux caramélisés Recette tirée du livre « Verrines la classe » edition SAEP 2008 Ingrédients : pour 6 à 8 personnes Pour la crème : 3 jaunes d’œufs 75 g de sucre en poudre 45 g de fécule de maïs (Maizena) 75 cl de lait entier.
Choux caramel au beurre salé Recette de la pâte à choux de Christophe Michalak et la crème caramel au beurre salé du blog « Cuisine Attitude » - http://www.
Caramels à la fleur de sel Recette d’un magazine Zeste de Juin-juillet –août 2011 N°2 Ingrédients : pour 55 caramels 7 cl d’eau 200 g de sucre en poudre 120 g de sirop de glucose 50 g de crème fleurette 70 g de beurre doux 5 g de fleur de sel Préparation.
Crème renversée vanille et caramel Une recette du blog « Pierre Cuisine – http://pierre-cuisine.
Ingrédients : pour 6 verrines de 6 cl de contenance 100 g de reblochon 100 g de crème fraiche 1 oignon 5 petites tranches de jambon de pays Poivre du moulin 20 g de beurre 2 cuillerées à café de sucre en poudre Préparation : 1 - Peler et émincer finement.
Ingrédients : pour 8 petites crèmes brûlées ou 4 grandes crèmes brûlées 4 jaunes d’œuf 60 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 40 cl de crème fleurette à 30% MG 4 cuillerées à soupe de poudre de caramel d’Isigny au beurre salé et au sel de.