Bonjour! La der des der! Dernière galette de 2016.
Mon copain est ultra fan des crèmes qu’on renverse et sur lesquelles s’écoule du caramel.
Pommes caramélisées et crème vanille Pour 6 personnesTemps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Temps de repos : environ 15 minutes dans le four éteint Niveau de difficulté: Très facile Ingrédients 6 belles pommes juteuses et parfumées.
Pommes caramélisées et crème vanille Pour 6 personnesTemps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Temps de repos : 4 heures au frais Niveau de difficulté: Facile Ingrédients 75 cl de lait 4 cuillères à soupe de sucre blanc 2 cuillères.
Des crèmes brûlées à la saveur vanillée, recouvertes d'une couche croquante de caramel.
Mille feuille vanille fraise façon Christophe Michalak.
Ingrédients: -50gr de glucose -150gr de sucre -100ml d’eau -100ml de crème végétale -10gr de beurre végétal -1 pincée de fleur de sel Préparation: Mettre dans une casserole le glucose, le suc…
La crème glacée la plus facile et rapide à faire, tant qu’elle est dangereuse car on y résiste plus :D J’ai choisi d’agrémenter celle-ci de boules chocolatés et crème au caramel.
Ma collègue Sarah me demande depuis des semaines une recette de crème caramel au beurre salé qui ne soit pas faite au pif.
Des crèmes brûlées on pourrait en trouver pas mal de recettes sur mon blog car ça fait partie de mes desserts préférés.
Même si on se sent encore très proches des fêtes, la Chandeleur est synonyme d'entorse au régime donc ce n'est pas aujourd'hui que je vais vous aider.
Voici le gâteau servi le jour de la fête des mères de l'année dernière.
Je vous ai déjà proposé des pots de pommes au caramel beurre salé, une gourmandise à laquelle il est difficile de résister.
Depuis quelques semaines nous testons régulièrement des recettes de crèmes caramel à la maison.
La crème renversée au caramel, dite aussi crème caramel ou flan au caramel, est un cylindre de couleur claire, à la texture tremblotante, couronné de caramel liquide.
Comptant parmi ces desserts indémodables*, la crème brûlée prend l'aspect familier d'une crème vanillée, légèrement tremblotante, caramélisée en surface.