Crème épaisse
309 recettes
Tarte briochée au sucre ou aux pralines
A peine découvertes chez Christhummm, je mettais la main à pâte pour préparer ces tartes! et ce n’est pas peu dire! Si j’ai préparé la pâte au robot (kitchenaid), je n’ai pas eu d’autre choix que d’y mettre les mains au moment d’étaler.
Sauce Saumon Fumé
Ce qu'il me faut ? 1 échalote ou oignon Saumon fumé un peu de beurre ou d'huile d'olive Crème épaisse (ou mascarpone) Crème fraîche liquide Epices (gingembre, épices pour poisson, fumet de poisson en poudre, piment d'espelette.
Cake au citron revisité : craquounet citron, crémeux citron, demies-sphères mangue et guimauves pamplemousse rose
! Ingrédients cake citron : – 200 gr d’oeuf – 260 gr de sucre semoule – 105 gr de crème épaisse – 200 gr de farine – 4 gr de levure chimique – 50 gr de beu…
Une chantilly bien réussie!
Une chantilly bien réussie! une chantilly réussie, bonjour ! Aujourd’hui c’est tout simplement la recette de la chantilly maison ou les astuces pour obtenir une chantilly bien ferme, aérée et mousseuse ! J’espère vraiment que vous la réussirez car c’est.
Clafoutis aux cerises de Michalak
Clafoutis aux cerises de Michalak Clafoutis aux cerises de Michalak,selem/Bonjour,J’aime l’été parce que c’est le mois des cerises…et aussi des clafoutis!!Un ami à mon mari nous a gâtés avec un superbe panier de bigarreaux noirs ,je me suis donc empressée.
QUICHE COURGETTE, TOMATES, CHAMPIGNONS, BACON ET MOZZARELLA
QUICHE COURGETTE, TOMATES, CHAMPIGNONS, BACON ET MOZZARELLA Ingrédients : 3 ou 4 tomates 1 courgette 2 œufs 250 g de champignons de Paris frais 200 g de crème épaisse 1 oignon 100 g d'allumettes de bacon 1 boule de mozzarella gruyère râpé sel et poivre.
CABILLAUD SAUCE CREMEUSE A L'ECHALOTE
CABILLAUD SAUCE CREMEUSE A L'ECHALOTE Ingrédients pour 4 personnes 4 Fillets de cabillaud 2 grosses échalotes4 cuillères à soupe de crème épaisse (allégée ou non)1/2 verre de vin blanc ou rouge (facultatif) (j'ai utilisé du blanc pour ma recette)sel,.
Tarte pommes de terre et saumon
Une belle petite tarte avec les pommes de terre de saisons ! Nous on s'est régalé.
Pain perdu aux fraises
Pour faire plaisir à 2 ados et assouvir mon envie de fraises, j'ai réalisé du pain perdu aux fraises.
Velouté poireaux-pommes de terre et sa garniture de frites au four
Velouté tout simple, avec peu d'ingrédients.
Haricots blancs façon cassoulet
Attention ce plat n'est pas un cassoulet, il s'agit seulement d'une interprétation de ma part.
Haricots blancs façon cassoulet
Attention ce plat n'est pas un cassoulet, il s'agit seulement d'une interprétation de ma part.
Cassolettes d'asperges vertes fraîches aux noix de Saint-Jacques et crevettes gratinées à la crème épaisse -LIGHT-
Quelques noix de Saint-Jacques au congélateur, une petite botte d'asperges et voilà une entrée toute en saveur :-) Pensez à garder les tiges d'asperges et les surgeler pour une soupe ou autre.
Cassolettes d'asperges vertes fraîches aux noix de Saint-Jacques et crevettes gratinées à la crème épaisse - LIGHT -
Quelques noix de Saint-Jacques au congélateur, une petite botte d'asperges et voilà une entrée toute en saveur :-) Pensez à garder les tiges d'asperges et les surgeler pour une soupe ou autre.
Marmite de poulet au bacon et riz en sauce
Le temps de préparation de ce plat très rapide et la cuisson en plat unique un gain de temps.
Cassolettes d'asperges vertes fraîches aux noix de Saint-Jacques et crevettes gratinées à la crème épaisse -LIGHT-
Quelques noix de Saint-Jacques au congélateur, une petite botte d'asperges et voilà une entrée toute en saveur :-) Pensez à garder les tiges d'asperges et les surgeler pour une soupe ou autre.
Cannellonis aux tomates,aubergine et bœuf nappés crème épaisse et fromages
Nous nous sommes régalés avec ce plat !!!!! Vous pouvez préparer la farce des pâtes la veille ou quelques heures avant de l'utiliser.
Escalopes de veau aux champignons et crème épaisse
Recette riche, mais tellement bonne !!! Le temps de cuisson (entre 7 à 10 min) est à surveiller, à savoir si vous préférez manger la viande rosée ou bien cuite et bien sûr de son épaisseur.