Cours

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Les recettes de cuisine comportant le tag "Cours"


Anti-crise le site pour vos courses moins chers. - Cookeo Mania

Anti-crise le site pour vos courses moins chers. - Cookeo Mania

Venez découvrir Sophie et Laurent sur leur site anti-crise ! Ils vont vous permettre de réaliser de sacrés économies sur votre budget course et même gagner de l’argent. Vous allez pouvoir faire vos recettes au cookeo au moindre coût grâce aux optimisations des produits. Comment cuisiner moins cher au cookeo  ? Vous souhaitez cuisiner de …

Risotto poireaux Saint jacques

Risotto poireaux Saint jacques

Avant de vous parler de la recette j'ai un petit service à vous demander. Je participe au concours la villageoise pour gagner un cours avec le chef Norbert. Alors si vous aviez la gentillesse de votre pour moi je serai très heureuse. Merci d'avance pour...

  7 ans de blog (concours inside) !

7 ans de blog (concours inside) !

Effectivement, je me rends compte que cela fait bientot 7 ans que j'ai crée mon blog, 7 ans de découvertes culinaires, d'amitiés, d'échang...

Les délices de Reinefeuille

Les délices de Reinefeuille

Pour tout savoir, sur ce concours, clic ici !!! Poulet caramel-cajou Cette recette, postée sur mon blog il y a quelques temps, est une ...

Cours de cuisine au Saint James à Bouliac, & un Rissotto de fregola aux langoustines

Cours de cuisine au Saint James à Bouliac, & un Rissotto de fregola aux langoustines

Le Saint James a toujours été un endroit qui me faisait rêver, et il est le lieu de très bon souvenirs comme le dîner de notre mariage, sur la terrasse très agréable avec la vue magnifique sur Bordeaux. J'y suis depuis retournée plusieurs fois et c'était toujours ...

Cheesecake original

Cheesecake original

     Je sais que je me fais rare en ce moment mais j?ai une bonne excuse (si si juré !). Je suis dans la dernière ligne droite pour passer le concours de ma vie donc bon? voilà ;). Mais?

Biscuits tibétains - Balico & co.

Biscuits tibétains - Balico & co.

SWEET BREAD Lors de nos cours de cuisine tibétaine dans le nord de l’Inde à Daramsala, nous avons appris, avec notre chef Lhamo, comment façonner de petits biscuits cuits à la friture. Ils sont nommés Sweet Bread car leur base correspond à une pâte comme celle de la pâte à bains pour les fameux pains […]

Macarons Vanille Cardamome

Macarons Vanille Cardamome

Bonjour! Nouvel essai de macarons pour ce début d’année. J’ai eu le plaisir de goûter à cette association vanille cardamome au concours national amateur du gâteau de Savoie car Mercotte…

Tentation Chocolat , confit de fruits rouges au vin rouge et crème vanille. Recette réalisée au Cours de Cuisine au vin avec le Chef Norbert Tarayre pour la Villageoise en Cuisine. - Les recettes de Zaza .

Tentation Chocolat , confit de fruits rouges au vin rouge et crème vanille. Recette réalisée au Cours de Cuisine au vin avec le Chef Norbert Tarayre pour la Villageoise en Cuisine. - Les recettes de Zaza .

Une recette ultra gourmande et très facile à reproduire chez soi !! Pour 10 personnes (à adapter donc suivant le nombre de convives) Les Ingrédients : - Chocolat 72%- Demi-sphère silicone- Cacahuètes salées mondées- Sucre en poudre- Lait noisette- Chocolat...

Céviche de daurade Royale

Céviche de daurade Royale

Céviche de daurade Royale Une recette du chef Pierre réalisée lors des cours de cuisine au Château Malartic Lagravière pour des accords mets-vins suivi d’un déjeuner. Ici, ce plat est parfait avec les notes de sauvignon de Gazin Rocquencourt blanc 2014 ou avec un Viognier argentin.

Poulet au curry vert (pas à pas en photos)

Poulet au curry vert (pas à pas en photos)

Poulet au curry vert (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle thaïlandaise (Keng Kiao Waan Kai) de la Chef Lek que j'ai découvert à l'Atelier de cuisine thaï à laMaison de la Thaïlande. Une recette très simple et rapide à faire que l'on peut varier à l'infini en reprenant les mêmes bases et en changeant les légumes ou le poulet en fonction de ce que l'on a chez nous ou des saisons. Ainsi, généralement on utilise de l'aubergine Thaï, de la courgette et du poivron rouge mais mes enfants n'étant pas très amateurs d'aubergines ni de courgettes, j'ai mis de la carotte, un poivron vert et jaune mais pour la couleur j'ai laissé la courgette (et figurez-vous que comme ça ils les aiment!La prochaine fois je mettrais l'aubergine alors !!). De même, j'ai refait la recette avec du poulet comme en cours mais on peut tout à fait le remplacer par des crevettes ou des noix de Saint-jacques (encore plus rapide à cuire).

Tarte aux courgettes et au roquefort - Les petits plats de Béa

Tarte aux courgettes et au roquefort - Les petits plats de Béa

Et oui j'ai encore acheté des courgettes, j'ai l'impression ainsi de repousser la mauvaise saison qui se profile. J'ai vraiment pas envie d'entrer dans l'automne qui nous mène directement vers l'hiver. D'autant que cette année je n'ai même pas le recours...

Mini muffins à l’ail des ours

Mini muffins à l’ail des ours

En rentrant de mon séjour en Italie, je suis bien évidemment allée faire mes courses, et j’ai eu la chance entre autre de trouver de l’ail des ours. Je suis donc revenue avec ma belle p…

Gagner des gourmandises avec la boutique Léonidas Lunel  - Les Gourmandises de Bénédicte

Gagner des gourmandises avec la boutique Léonidas Lunel - Les Gourmandises de Bénédicte

Bonjour un petit mot pour mettre en place le petit concours pour gagner des paquets de gâteaux de la boutique Léonidas de Lunel . Le concours commence cet après - midi jusqu'au 21 juin à minuit . Il faudra m écrire comment avez vous connu mon blog ? Et...

Madeleines espagnoles au citron et à la vanille et son huile d'olive extra vierge "Fleur D'olive" . - Les Gourmandises de Bénédicte

Madeleines espagnoles au citron et à la vanille et son huile d'olive extra vierge "Fleur D'olive" . - Les Gourmandises de Bénédicte

Bonjour il y a quelques temps j'ai participé à une opération avec le Concours Agricole de Paris et le site de 750 g , 20 ambassadeurs qui représentaient leur région . Pour ma part j'ai représenté ma Région Languedoc Roussillon ou j'ai proposé 3 recettes...

Concours : les résultats!!! - La table de Vio

Concours : les résultats!!! - La table de Vio

Avec un peu de retard pour cause de varicelle à la maison, voilà aujourd'hui les résultats du concours que je vous proposais il y a quelques semaines... Hier soir, mon P'tit chef a donc récupéré la liste des participants... Il a bien mélangé.... et.......

Galettes de maquereau et de riz + Sauce clamato express +

Galettes de maquereau et de riz + Sauce clamato express +

Les conserves de maquereau et de saumon sockeye sont d’excellentes dépanneuses auxquelles j’ai souvent recours pour des dîners express. C...

Tarte aux fraises rapide

Tarte aux fraises rapide

Yes !!! Les fraises pointent le bout de leur nez ! C’est parti pour la première tarte de la saison :-) Version rapide avec une pâte feuilletée ! C’est en faisant mes courses que je suis…