Cornille

Cornille

6 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Cornille"


Soupe d'haricots portugaise

Soupe d'haricots portugaise

Une recette portugaise de soupe à base d'haricots cornilles et de coulis de tomates très rapide à préparer.

Houmous de haricots rouges - Mariatotal

Houmous de haricots rouges - Mariatotal

Cet houmous de haricots rouges m'est venu en cuisinant la salade de cornilles et haricots rouges de Manon Fleury. Il se conçoit très bien seul, pour l'apéritif, avec des gressins ou des biscoitos de polvilho à trempouiller dedans.

Salade de cornilles et haricots rouges - Mariatotal

Salade de cornilles et haricots rouges - Mariatotal

Les cornilles, ou doliques mongettes à œil noir, ou niébé, sont des légumineuses bourrées de protéines et de fer. Manon Fleury, la jeune chef vedette du Mermoz, qui revendique sa passion pour les céréales et les légumineuses, n’a pas son pareil pour vous les faire apprécier. Voici une de ses recettes santé qu'elle a révélée au magazine Régal de mars-avril 2019.

Salade portugaise aux cornilles - Les petits plats de Béa

Salade portugaise aux cornilles - Les petits plats de Béa

Je vous ai déjà proposé une salade aux cornilles, ces haricots avec un œil noir que j'achète en boutique orientale. C'était une salade portugaise à la morue découverte lors de notre séjour dans le sud du Portugal. Ici j'ai repris cette base en y ajoutant...

Copyright RecettesMania ©2021. All rights reserved.