Cornille
10 recettes
Ndambé, le ragout sénégalais aux haricots cornille et au boeuf - balade sénégalaise
Aujourd'hui on s'évade au soleil et vers l'exotisme avec ce plat sénégalais, mijoté, épicé, savoureux et réconfortant.
Koki ou gâteau aux graines de Cornille
Le Koki est une sorte de gâteau traditionnel fait à base de graines de cornille et d’huile de palme (rouge).
Hilopitakia et mavromatika
Encore une délicieuse recette de Mary Athènes du blog "En direct d'Athènes", des haricots cornille ou oeil noir ou mavromatika cuisinés avec des petites pâtes carrées appelées hilopitakia, des poivrons et assaisonnés au paprika! Un petit plat tout à.
Crumble de haricots cornille et butternut
Pas très joli en photo un crumble mais tellement bon que j'ai voulu quand même mettre cette recette sur le blog! Je me suis inspirée d'une recette qui me tentait sur "cuisine actuelle" hors série de janvier-février.
Salade portugaise aux cornilles
Je vous ai déjà proposé une salade aux cornilles, ces haricots avec un œil noir que j'achète en boutique orientale.
Salade de cornilles et haricots rouges
Les cornilles, ou doliques mongettes à œil noir, ou niébé, sont des légumineuses bourrées de protéines et de fer.
Houmous de haricots rouges
Cet houmous de haricots rouges m'est venu en cuisinant la salade de cornilles et haricots rouges de Manon Fleury.
Haricots cornilles à la tomate, une recette goûteuse et simple
Cette recette de haricots est simple et savoureuse