J'ai changé la couleur du blog, je ne supportais plus le rouge, c'était un peu étouffant.
Une boisson de saison réconfortante , chaude et sucrée, particulièrement adaptée aux frimas actuels.
On a souvent l'habitude préparer le lapin au cidre ou au vin blanc, mais avec du vin rouge, on a davantage l'impression de savourer un cive.
Un petit plat mijoté, c'est toujours agréable et c'est très facile à cuisiner.
De retour de ma belle Thiérache, j'ai évidemment rapporté du Maroilles, spécialité du terroir.
Les compotes, c'est comme la soupe, il y a les adeptes du mixé et puis les autres.
J'ai eu envie d'une rouelle de porc et alors là j'ai complètement improvisé.
Je suis sûr que vous vous rappelez de Jean-Philippe Watteyne, le “p'tit Belge” finaliste de Top Chef 2013?! Son côté.
Bon là tout de suite, c'est super rock n roll, chuis à la bourre, vous imaginez pas.
Rhoooooo!! j'aurais oublié la Saint Valentin??? comment ça me ressemble trop pas!!! j'avais mieux à faire, ptêt, en fait.
Vous recherchez une recette de mini cocottes facile et rapide à réaliser ? Essayer cette recette de coquelet aux deux pommes et au cidre en mini cocotte.
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La joue de porc est peu grasse, elle a besoin de temps et doit mijoter longuement pour devenir moelleuse et délicieuse.
Pour accompagner votre foie gras, pensez à réaliser des gelées de fruits ou d'alcool.
Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes simples à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.