Bienvenue dans notre catégorie "Les recettes avec du chinchard" ! Si vous êtes à la recherche de délicieuses idées de plats mettant en vedette ce poisson savoureux, vous êtes au bon endroit. Que vous soyez un blogueur culinaire passionné ou simplement un amateur de bonne cuisine, vous trouverez ici une multitude de recettes alléchantes pour satisfaire votre appétit.

Le chinchard, également connu sous les noms de "Gascon" ou "Sévereau", est un poisson fusiforme appartenant à la famille des Carangidae. On le trouve généralement en bancs, évoluant dans les eaux de l'Atlantique Nord et Sud, ainsi que en Méditerranée. Ce poisson gras présente une richesse en bonnes graisses, notamment en oméga 3, qui en font un choix sain et délicieux pour les amateurs de cuisine équilibrée.

Si vous avez déjà cuisiné du maquereau, vous serez ravi de découvrir que le chinchard se prête à des préparations similaires. Que ce soit en marinade, en papillote, grillé ou frit, ce poisson polyvalent offre une multitude d'options culinaires pour satisfaire toutes vos envies.

Nos recettes avec du chinchard vous permettront d'explorer une variété de saveurs, d'épices et de techniques de cuisson pour sublimer ce poisson délicat. Que vous soyez à la recherche d'un plat rapide et simple pour un dîner en semaine ou d'une création gastronomique pour épater vos invités, vous trouverez ici l'inspiration nécessaire.

Rejoignez-nous dans l'univers des recettes avec du chinchard et découvrez de nouvelles façons de régaler vos papilles. Que vous soyez un passionné de fruits de mer ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, notre collection de recettes est là pour vous inspirer et vous guider dans la préparation de plats délicieux et équilibrés.

Alors, mettez votre toque de chef, sortez vos ustensiles de cuisine et préparez-vous à explorer notre sélection de recettes avec du chinchard. Bon appétit !

Les Meilleures recettes de Chinchard de nos blogueurs


Le Top des recettes de Chinchard et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Chinchard mariné à l'asiatique à la plancha

Chinchard mariné à l'asiatique à la plancha

  Chinchard mariné à l'asiatique à la plancha Ingrédients : 1 chinchard (coulirou aux Antilles), 2 càs de sauce soja, 1 càs de.

Chinchards au four - Jureles al horno

Chinchards au four - Jureles al horno

Les chinchards sont des poissons cousins des maquereaux qui se pêchent en méditerranée et principalement dans la baie de Málaga Merci.

Chinchards moutardés en papillote

Chinchards moutardés en papillote

Le chinchard est un poisson fin très léger et économique, très abondant dans nos océans et présent toute l'année sur les étals du marché.

POISSON SAUREL FRIT A LA BÔNOISE ( CHINCHARD ) ET SON MATLOUE EL HOUT

POISSON SAUREL FRIT A LA BÔNOISE ( CHINCHARD ) ET SON MATLOUE EL HOUT

Le saurel ou sawrel dans notre dialecte, poisson de la méditerranée ( chinchard ) très apprécié, à chair très savoureuse, frit ou grillé principalemen

Chinchard au four

Chinchard au four

Les petits chinchards pourront se faire frire, les plus gros au four, en papillotte, en rillette.

La recette Japonaise du chinchard grillé au four

La recette Japonaise du chinchard grillé au four

La semaine dernière, j'avais dans mon casier Poiscaille un kilo de chinchards, des poissons sauvages savoureux qui ressemblent à des maquereaux, mais en plus fin.

Inspiration Africaine: Chinchard sauce Mafé

Inspiration Africaine: Chinchard sauce Mafé

Une recette d'inspiration africaine vous attend sur le blog: Un délicieux poisson, le chinchard, cuisiné avec une bonne sauce mafé au beurre de cacahuète.

Rillettes de chinchard

Rillettes de chinchard

Pour sauver un chinchard un peu gras

Les nouvelles recettes de Chinchard réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Chinchard à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Rillettes de chinchard

Rillettes de chinchard

Pour sauver un chinchard un peu gras

La recette Japonaise du chinchard grillé au four

La recette Japonaise du chinchard grillé au four

La semaine dernière, j'avais dans mon casier Poiscaille un kilo de chinchards, des poissons sauvages savoureux qui ressemblent à des maquereaux, mais en plus fin.

Chirashi

Chirashi

Préparation : 15min Cuisson : 20min Ingrédients pour 4 personnes : 150 g de seiches 150 g de thon 150 g de saumon 240 g de riz à sushi japonais 150 g de chinchard 100 g d'œufs de saumon 4 feuilles de shiso 10 cl de vinaigre de riz.

POISSON SAUREL FRIT A LA BÔNOISE ( CHINCHARD ) ET SON MATLOUE EL HOUT

POISSON SAUREL FRIT A LA BÔNOISE ( CHINCHARD ) ET SON MATLOUE EL HOUT

Le saurel ou sawrel dans notre dialecte, poisson de la méditerranée ( chinchard ) très apprécié, à chair très savoureuse, frit ou grillé principalemen

Inspiration Africaine: Chinchard sauce Mafé

Inspiration Africaine: Chinchard sauce Mafé

Une recette d'inspiration africaine vous attend sur le blog: Un délicieux poisson, le chinchard, cuisiné avec une bonne sauce mafé au beurre de cacahuète.

Chinchards au four - Jureles al horno

Chinchards au four - Jureles al horno

Les chinchards sont des poissons cousins des maquereaux qui se pêchent en méditerranée et principalement dans la baie de Málaga Merci.

Chinchard à la Mallorquine

Chinchard à la Mallorquine

Ingrédients pour 4 personnes :  4 chinchards ou 4 maquereaux 4 pommes de terre 10 blettes ou cardes 4 brins de persil 2.

Chinchard mariné à l'asiatique à la plancha

Chinchard mariné à l'asiatique à la plancha

  Chinchard mariné à l'asiatique à la plancha Ingrédients : 1 chinchard (coulirou aux Antilles), 2 càs de sauce soja, 1 càs de.

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