Chapeau

Chapeau

76 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Chapeau"


Petits farcies au poulet et fromage de chèvre - Shukar Cooking

Petits farcies au poulet et fromage de chèvre - Shukar Cooking

400 g de filets de poulet 3 tomates 2 courgettes 100 g de bûche de chèvre (ici allégée) 100 g de semoule Chauffer le four à 240°. Laver, découper un chapeau sur les tomates, les courgettes, les vider délicatement. Dans le mixeur, mixer en utilisant la...

TOMATES SOUFFLEES A LA RICOTTA - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

TOMATES SOUFFLEES A LA RICOTTA - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients: 8 petites tomates 1 oeuf 250 g de ricotta 60 g de feta 2 gousses d'ail 1 oignon 4 c à soupe d'huile d'olive 2 c à soupe de ciboulette 1 c à soupe d'herbes de provence sel, poivre Préparation: préchauffer le four à 210° couper le chapeau des...

Un chapeau qui parle, une paire de lunettes rondes, une sphère ailée, une baguette magique...

Un chapeau qui parle, une paire de lunettes rondes, une sphère ailée, une baguette magique...

Harry Potter!  Pour le vif d'or, de la pâte à sucre peinte avec un colorant alimentaire doré. Les ailes ne tiennent pas toutes seul...

Tomates farcies (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Tomates farcies (végétalien, vegan) ? France végétalienne

De grosses tomates bien mûres, débordantes d?une farce dont chacun a le secret, rechapeautées, disposées dans un plat huilé et cuites au four? Voilà comment se présente ce plat. Ici, nous opterons pour une farce faite de courgette, cébette, rissolées, puis épaissie de riz (ou de lentilles vertes).

Daube de cèpes (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Daube de cèpes (végétalien, vegan) ? France végétalienne

En daube, les cèpes sont mis à mijoter dans du vin, blanc ou rouge. Au préalable, les queues sont hachées et revenues dans de l?huile avec un hachis d?oignons-échalotes. La préparation cuira dans du vin, avant d?être enrichie des chapeaux des champignons, saisis à l?huile séparément. Un peu d?eau

Chapeau de sorcière - Le Palais des Saveurs

Chapeau de sorcière - Le Palais des Saveurs

Sur Pinterest, on trouve tout. Il suffit de taper un thème, pour tomber sur de bonnes idées comme celle-ci:

Chapi-Chapo!!!! Mes petits chapeaux! - Le Palais des Saveurs

Chapi-Chapo!!!! Mes petits chapeaux! - Le Palais des Saveurs

La pâtisserie Algérienne, une grande découverte pour moi grâce à quelques blogs qui offrent des merveilles, comme Les délices de Sophie, et...

Ma sélection de recettes pour Halloween  - Une toquée en cuisine

Ma sélection de recettes pour Halloween - Une toquée en cuisine

Les chapeaux de sorcière Muffins des sous bois Souriceaux à grignoter Biscuits os Pommes de terre souris Muffins chouettes Biscuits araignées Doigts coupés Choux petites souris Mousses d'outre tombe

Jack frost - Une toquée en cuisine

Jack frost - Une toquée en cuisine

Pour 1 personne Ingrédients: - 2 boules de glace vanille - 1 cas de noix de coco râpée - 1 morceau d'orange confite - Quelques pépites de chocolat - 1 biscuits pims - 1 melo cake - 2 yeux en sucre - Un peu de glacage 1) Pour le chapeau: coller le melo...

Courgettes farcies au quinoa et tofu - Shukar Cooking

Courgettes farcies au quinoa et tofu - Shukar Cooking

4 courgettes rondes 100 g de tofu fumé 200 g de quinoa cuit 1 petite boite de champignons huile d'olive sel Chauffer le four à 220°C. Couper le chapeau des courgettes et les évider délicatement à l’aide d’une petite cuillère. Couper le tofu en petit dés,...

Champignons en œuf cocotte  - Shukar Cooking

Champignons en œuf cocotte - Shukar Cooking

8 gros champignons 8 œufs de cailles un peu de crème fraiche épaisse parmesan râpé Chauffer le four à 220°. Nettoyer et retirer délicatement le pied des champignons. Poser les chapeaux des champignons sur une plaque allant au four munie d’un papier cuisson....

Potimarrons farcies aux champignons - Shukar Cooking

Potimarrons farcies aux champignons - Shukar Cooking

Pour 4 : 2 potimarrons 500 g de champignons de paris 200 g de pleurotes 100 de tofu fumé 1 oignon 2 cas de crème fraiche huile d’olive sel parmesan Laver les potimarrons et découper les chapeaux. Retirer les graines et gratter un peu l'intérieur à l’aide...

Potimarron en œuf cocotte - Shukar Cooking

Potimarron en œuf cocotte - Shukar Cooking

1 potimarron (ici 700g) 2 càs de crème fraiche fromage râpé 2 œufs Laver le potimarron et découper le chapeau. Retirer les graines et gratter un peu l'intérieur à l’aide d’une cuillère à soupe pour retirer les fils. Cuire le petit marron à la vapeur 20...

Galettes Bretonnes - Les recettes de Zaza .

Galettes Bretonnes - Les recettes de Zaza .

Ils ont des chapeaux ronds ... Cette délicieuse recette de Galettes Bretonnes vous rappellera vos vacances ... Idéale au goûter , avec un café , au petit déjeuner et même plus surprenant pour accompagner un foie gras ou du saumon ces galettes vous séduiront...

Courgette ronde farçie au thon - Les gourmandises de Croups

Courgette ronde farçie au thon - Les gourmandises de Croups

Pour 2 personnes: - 2 courgettes rondes - 1 petite boite de thon - 25g de riz - 1/2 càc de pesto - sel, poivre Plonger les courgettes dans l'eau bouillante, en ayant pris soin d'enlever les petits chapeaux et de les avoir vidées. Faire cuire environ 20...

Choux au craquelin - Mariatotal

Choux au craquelin - Mariatotal

Les choux à la crème tout simples sont désormais remisés au placard des antiquités. Désormais, on les chapeaute du fameux craquelin comme nos meilleurs pâtissiers. Ce n’est pas si compliqué, il suffit de s’organiser. Et voilà de jolis choux réguliers et qui se tiennent bien. Au lieu de les fourrer de crème pâtissière, on les garnit de crèmes mousseuses ou de ganache montée.

Paris-Brest - Mariatotal

Paris-Brest - Mariatotal

Pour obéir à la tendance actuelle, j’ai assemblé des choux, en rond, les uns à côté des autres, suffisamment proches pour se tenir. Et chapeautés de craquelin, évidemment. Si vous préférez la version classique, sautez l’étape du craquelin et tracez une simple couronne de pâte à choux. Préparez les différentes étapes tranquillement à l’avance avant l’assemblage.

Pomme au four fourrée au chocolat et à la cannelle - Popote de petit_bohnium

Pomme au four fourrée au chocolat et à la cannelle - Popote de petit_bohnium

Voici ce que j'ai fait pour le défi de Petite Etoile: Il s'agissait de cuisiner avec 3 ingrédients donnés, là par exemple: la pomme, le chocolat et la cannelle. Une pomme un peu de cannelle en poudre 2 carrés de chocolat noir Couper le chapeau de la pomme....

Bretzels balais de sorcière

Bretzels balais de sorcière

Aujourd’hui c'est Halloween! Il y a pas mal de manières de se déguiser ou de décorer sa maison à Halloween : thème monstres, zombies ou encore personnages de films d'horreur... Moi je préfère le thème classique et gentil de la sorcière au chat noir, plus adapté aux tout petits! Le balai est, avec le chapeau…

Pommes d'or à la coque

Pommes d'or à la coque

Laver les pommes d'or. Avec un bon couteau, découper un chapeau (comme pour des tomates farcies). Ôter les graines en creusant à la petite cuiller. Placer les courges et les chapeaux dans un plat à four huilé. Enfourner 15 minutes à 180°C. Selon la taille des courges, cela devrait suffire à les cuire : la chair devient tendre. Dans le trou, disposer une cuillerée à café de fromage de chèvre frais et casser un œuf. Remettre au four 4 à 5 minutes en surveillant l'œuf qui doit être coque : le blanc figé…