Chair

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Les recettes de cuisine "Chair" - page 3


Velouté de poireaux, pommes de terre et courge delica moretti

Velouté de poireaux, pommes de terre et courge delica moretti

Cette recette de velouté de courge delica moretti aux pommes de terre et poireaux est très facile et rapide à faire.

Potimarron farci à la raclette : une recette antigaspi gourmande et facile

Potimarron farci à la raclette : une recette antigaspi gourmande et facile

Envie d’une recette antigaspi qui réchauffe les papilles ? Découvrez comment préparer un délicieux potimarron farci à la raclette avec vos restes de fromage et de charcuterie.

Purée de patates douces au curcuma / graines de nigelle / cumin noir

Purée de patates douces au curcuma / graines de nigelle / cumin noir

Tout comme la pomme de terre, la patate douce est un tubercule facile à cuisiner.

Boulettes Sauce Tomate

Boulettes Sauce Tomate

Les boulettes sauce tomate se mangent avec du riz, des spaghettis ou les légumes de votre choix.

Le grand pot-au-feu de Dodin Bouffant

Le grand pot-au-feu de Dodin Bouffant

Nous avions le rêve de réaliser ce pot-au-feu exceptionnel depuis des années, c’est chose faite.

Galette de pommes de terre et saumon fumé

Galette de pommes de terre et saumon fumé

Lll➤ Ingrédients pour 4 personnes 4 pommes de terre moyennes à chair ferme 1 saumon fumé 4 brins de ciboulette 4 cuillères à

Poivrons farcis

Poivrons farcis

Pour 10 poivrons du jardin (jaunes et verts) - 10 poivrons - 500 g de chair à farcir - 2 tranches de pain de mie sans croûte - lait - basilic, ail.

Comment cuisiner le potimarron

Comment cuisiner le potimarron

Le potimarron est une variété de courge se trouvant sur nos étales de septembre à février.

Cou de volaille à la florentine

Cou de volaille à la florentine

Le cou de chapon farci à la florentine est une très ancienne préparation de la cuisine toscane généralement associée à la famille Médicis tout comme l’est le Cibreo.

Focus sur ... La gambas 100% made in Gers

Focus sur ... La gambas 100% made in Gers

En ce début octobre nous profitons des belles journées ensoleillées pour sortir un peu avec Monsieur le Prince.

Patate douce et champignons rôtis

Patate douce et champignons rôtis

Une patate à chair blanche coupée en deux, des champignons, de l'ail et une plancha qui va au four.

Y aurait pas un coing dans le coin ?

Y aurait pas un coing dans le coin ?

Le coing : la poire de Cydonie Joli fruit du cognassier, le coing arrive à maturité à l'automne.

Tarte aux figues, fromage de brebis frais et noix

Tarte aux figues, fromage de brebis frais et noix

🐝Avec sa teinte violette, sa chair tendre et sucrée, La figue est la starlette, de ce début d'automne.

COMPOTE DE POMMES MAISON

COMPOTE DE POMMES MAISON

Aujourd'hui j'ai ramassé les pommes de mon jardin, c'est une variété de petites pommes panachées à chair ferme et farineuses, très parfumées et sucrée

Poulet rôti au top… les secrets !

Poulet rôti au top… les secrets !

Un poulet rôti bien juteux dont la chair est hyper moelleuse, tendre et tellement goûteuse… Chez moi on en raffole, le bon poulet du dimanche quoi…

Omble chevalier, sauce forestière à la crème de cassis - Balade sur le lac d'Annecy

Omble chevalier, sauce forestière à la crème de cassis - Balade sur le lac d'Annecy

Cuisiner ce poisson c'est un retour vers notre séjour dans la région d'Annecy.

Paupiette De Dinde Au Reblochon

Paupiette De Dinde Au Reblochon

Paupiette De Dinde Au Reblochon Réduction de sauce au vin rouge (pour 5 personnes) Ingrédients : 5 escalopes de dinde 1 Reblochon 250 gr de chair à saucisse 1 échalote 2 gousses d'ail 2 dl de vin rouge 2 dl de fond de veau 1 càc de beurre Quelques brins.

Cake avocat-citron

Cake avocat-citron

Ingredients: 2 oeufs  200 g de chair d’avocat (environ 2 gros) 40 g d’huile de coco 80 g de sucre de canne.

Accras de morue

Accras de morue

Ingrédients :400g de chair de morue desalée, cuite à l’eau bouillante 200g de farine1 cu.

Crumble pomme rhubarbe

Crumble pomme rhubarbe

J’aime beaucoup la rhubarbe avec sa chair acidulée qui surprend et réveille les papilles.

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