Cari

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Les recettes de cuisine "Cari" - page 28


Cari de poisson et riz 🍚 konjac/ avoine de mon partenaire All My Keto

Cari de poisson et riz 🍚 konjac/ avoine de mon partenaire All My Keto

Cari de poisson et riz konjac/ avoine de mon partenaire All My Keto

Carry de crevettes

Carry de crevettes

C'est la pleine saison des tomates au jardin et comme j'avais des crevettes au frigidaire, j'ai eu envie de préparer  un carry de crevettes : une recette que m'avait fait découvrir mon amie Miréna  lors de mon séjour en Guyane.

Le poulet au cari de Marilou (souvenir culinaire du Liban nº1)

Le poulet au cari de Marilou (souvenir culinaire du Liban nº1)

Aujourd'hui, je rentre de Beyrouth après une semaine passée chez mes amis F et G.

Dhal de lentilles vertes à la rhubarbe, courgette et noix de cajou

Dhal de lentilles vertes à la rhubarbe, courgette et noix de cajou

J'ai empruntée cette délicieuse recette à Lyne du blog "Epices & moi"! Aussitôt vue, aussitôt faite! Je n'ai pratiquement rien changé à la recette, j'ai juste supprimé l'ail, que je déteste, et divisées les proportions par 3, étant seule, chez moi, à.

Fudge amandes-noisettes

Fudge amandes-noisettes

Pour la dernière "Escapade gourmande" de cette année le thème est totalement gourmand puisque c'est "Gourmandises à offrir".

Curry de saumon et de langoustines

Curry de saumon et de langoustines

Du curry, et encore du curry, après le vert et le rouge je m'attaque au curry jaune, "L'habitude est prise, dans le monde occidental et dans les cultures créoles, de nommer ce mélange curry ou cari.

Dhal de lentilles vertes à ma façon

Dhal de lentilles vertes à ma façon

Namasté ! Le temps froid est arrivé d'un coup, on a rien compris, la veille on se baladait encore en petite veste et nous voici obligé de sortir les gros pulls, alors voilà la putain de princesse que je suis qui arrive avec une recette qui va nous donner.

Dhal végétarien aux lentilles corail , à découvrir !

Dhal végétarien aux lentilles corail , à découvrir !

Connaissez-vous le dhal ? Pour ce plat végétarien par excellence, j'ai associé lentilles corail, tomates et coriandre ! Et vous, quel est votre dhal favori ?

Dhal de lentilles corail, coco et curry.

Dhal de lentilles corail, coco et curry.

**** Pour se préparer au grand froid, voici un de mes plats préférés que n'ai pas encore partagé avec vous et pourtant mangé de.

CARI DE POULET

CARI DE POULET

Voici la recette la plus répendue à la Réunion, le plus traditionnelle et le plus populaire.

Pain de veau aux saveurs indiennes +

Pain de veau aux saveurs indiennes +

Les saveurs de ce pain de viande raviront les amateurs de cuisine indienne: pâte de cari, lait de coco, flocons de noix de coco et coriandre.

Boulettes de boeuf sauce au lait de coco et poireaux et son dhal de lentilles corail

Boulettes de boeuf sauce au lait de coco et poireaux et son dhal de lentilles corail

Un bon petit plat complet, d'inspiration indienne, aux parfums subtiles et épices douces.

Dhal de lentilles corail et courge butternut (recette végétaRienne et Lienne)

Dhal de lentilles corail et courge butternut (recette végétaRienne et Lienne)

J'adore faire ce genre de recettes quand je reçois beaucoup de monde.

Flan sucré à l'indienne carottes/lait de coco (recette végétalienne)

Flan sucré à l'indienne carottes/lait de coco (recette végétalienne)

J'ai organisé une soirée avec au menu un plat indien (dhal de lentilles corail et courge butternut), je ne savais pas quoi faire comme.

Moong dhal aux carottes

Moong dhal aux carottes

 Les dhals ressemblent à des lentilles jaunes ou vertes (la lentille corail en fait partie) et se dégustent en velouté ou avec.

Gaufres salées courgettes et chorizo

Gaufres salées courgettes et chorizo

Depuis que j’ai un super gaufrier (merci à mes belles-sœurs), réaliser des gaufres est un jeu d’enfants ! Cette semaine, j’ai fait des gaufres salées aux courgettes et chorizo.

Le pain Chapati (petits pains indiens)

Le pain Chapati (petits pains indiens)

Le pain chapati est un pain indien qui ne nécessite aucune levée et peu d’ingrédients.

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