Bobotie
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La Délicieuse Recette de Bobotie (Cuisine Sud Africaine) - Cuisine du Mboa
Coucou à tous les amoureux de la bonne bouffe. Aujourd’hui nous irons à la découverte d’une délicieuse recette du pays de Nelson Mandela. Ce plat fait partie des plats incontournables qui font la fierté de la cuisine africaine. Il s’agit de la recette de Bobotie.Le Bobotie est un plat traditionnel de la cuisine Sud Africaine […]
Bobotie du Cap
Une recette qui nous vient de l’Afrique du Sud. Le bobotie est un plat traditionnel de la région du Cap en Afrique du Sud. C’est un gratin de viande hachée mélangée à des fruits secs et relevée d’…
Bobotie d’Afrique du Sud
Je continue le menu d’Afrique du Sud avec ce Bobotie. C’est une très belle découverte, un pain de viande très facile à faire et très parfumé, il a un goût d’y revient y !!! Et tou…
Spécialité d’Afrique du Sud : Bobotie
Lors de la coupe du monde de football en juin l'an dernier, je m'étais lancé le challenge de cuisiner un plat typique de chaque pays participant. Mon challenge est maintenant terminé (et réussi!), mais il a aiguisé ma curiosité pour la cuisine du monde, au point que j'ai décidé de continuer régulièrement à vous proposer…
Spécialité d’Afrique du Sud : Chakalaka
Après le bobotie, me revoilà avec une deuxième recette en provenance d'Afrique du sud! Je ne vais pas vous mentir, ce qui m'a immédiatement motivée à tester ce plat c'est son très joli nom. Avec un nom pareil, cette recette vous fait voyager instantanément et c'est pour ça que je n'ai pas pu résister à…
Parmentier de canard aux patates douces
L'hiver est la saison où j'adore manger de bons gratins et plats bien chauds mitonnés au four, et parmi eux le hachis parmentier fait partie de mes préférés... Si vous êtes comme moi, ne manquez pas ce délicieux Bobotie, sorte de hachis d'origine africaine ou encore ce cottage pie en provenance d'Angleterre qui est un véritable régal.…