Blancs

Blancs

1 000 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Blancs"


Blancs de poulet à l’estragon

Blancs de poulet à l’estragon

Une délicieuse recette cookeo : Recette de Blancs de poulet à l'estragon au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Blancs de poulet à l'estragon par Cookeo Mania

Financiers aux mirabelles à l'Amaretto - sucreetepices.over-blog.com

Financiers aux mirabelles à l'Amaretto - sucreetepices.over-blog.com

Dès qu'il me reste des blancs d’œufs à écouler, je pense toujours en premier lieu aux financiers. Il faut dire que j'adore ces biscuits moelleux et fondants à la poudre d'amandes. Aujourd'hui je les ai garnis aux mirabelles et les ai parfumés à l'Amaretto...

Macarons Ganache Mojito

Macarons Ganache Mojito

Ingrédients pour 30-35 macarons: . 3 blancs d’œufs . 30 gr de sucre en poudre . 130 gr de poudre d’amandes . 200 gr de sucre glace . 1 pincée de sel . colorant alimentaire vert en poudr…

Mini financiers au nutella - Popote de petit_bohnium

Mini financiers au nutella - Popote de petit_bohnium

4 blancs d'oeuf 70 g de beurre fondu 50 g de poudre d'amandes 50 g de farine 1/2 paquet de levure chimique 110 g de sucre glace du nutella Faire fondre le beurre au micro-ondes. Dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes, la farine, la levure et le...

Blancs de poulet sauce boursin

Blancs de poulet sauce boursin

Une délicieuse recette cookeo : Recette de Blancs de poulet sauce boursin au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Blancs de poulet sauce boursin par Cookeo Mania

Croquettes de poulet mijotées, sauce curry-coco - Valérie Passion Cuisine

Croquettes de poulet mijotées, sauce curry-coco - Valérie Passion Cuisine

Ingrédients 4 blancs de poulet 80 de cacahuètes décortiquées 1 cuil. à soupe de miel liquide 2 petits oignons 3 gousses d’ail 20 cl de lait de coco 1/2 tablette de bouillon de volaille 1 jaune d’œuf 1 cuil. à soupe de curry en poudre 40 g de farine 5...

POULE AU POT (Cookéo) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

POULE AU POT (Cookéo) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 1 poule de 1,3 kg 1 oignon 2 clous de girofle 2 navets or 3 carottes 3 blancs de poireau 1 marmite de bouillon de légumes sel, poivre 1 bouquet garni eau Préparation : éplucher les légumes et les couper en 3 placer la poule dans la cuve...

QUICHE  AU POIREAU ET AU THON (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

QUICHE AU POIREAU ET AU THON (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette du magazine " THERMOMIX ET MOI" n°15 Ingrédients : 1 pâte feuilletée 500 g de blancs de poireaux coupées en tronçons 15 g de beurre 30 g de moutarde 200 g de crème 3 œufs 250 g de thon à la tomate 1 pincée...

GRATIN DE POISSON AUX LEGUMES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

GRATIN DE POISSON AUX LEGUMES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 210 g de filet de saumon 210 g de filet de cabillaud ½ citron vert (jus) 6 carottes 2 blancs de poireau 1000 g d'eau Pour la sauce : 20 g de moutarde forte 100 g de crème fraîche 250 g de fumet de poisson 2 c à c de maïzena 10 g de coriandre...

Blancs de poulet aux épinards sauce à la crème fraîche - sucreetepices.over-blog.com

Blancs de poulet aux épinards sauce à la crème fraîche - sucreetepices.over-blog.com

Aujourd'hui je vous propose des blancs de poulet en sauce avec des épinards frais. Servi avec des pâtes ou une purée, ce plat est délicieux. En plus d'être facile et rapide à faire et économique. Ingrédients (pour 6 personnes) : 6 blancs de poulet (1...

Sauté de porc aux haricots - Santa Cruz de Tenerife - Les petits plats de Béa

Sauté de porc aux haricots - Santa Cruz de Tenerife - Les petits plats de Béa

J'ai rapporté ces jolis haricots rouges et blancs de notre voyage à Tenerife. Quand je les ai vu sur le marché de Santa Cruz de Tenerife, j'ai craqué. J'en avais noté le nom mais je ne l'ai pas retrouvé. Alors je les appelle de gros grains de haricots...

Macarons à la Pistache

Macarons à la Pistache

Ingrédients pour 24 macarons: . 2 blancs d’œufs . 20gr de sucre en poudre + pour monter les blancs en neige . 85gr de poudre d’amandes . 135gr de sucre glace . 20gr de pistaches vertes …

Macarons aux Goyaviers

Macarons aux Goyaviers

Ingrédients pour une 30taine de macarons: . 4 blancs d’oeuf  . 60gr de sucre . 220gr de sucre glace  . 130gr de poudre d’amandes . un peu de colorant en poudre de couleur rouge Pour la …

Recette - Tarte Légère aux noix - La cuisine de Martine

Recette - Tarte Légère aux noix - La cuisine de Martine

    Un petit clin d’œil à Anne-Claire qui m’a donné l’idée de cette recette. Je vous propose aujourd’hui une recette gourmande, la tarte légère aux noix. La tarte aux noix est un dessert d’automne, ( je suis donc un peu en avance sur la saison), composé d’une pâte sablée sucrée, de blancs d’œufs et …

FINANCIÈRE DE VEAU A LA REINE

FINANCIÈRE DE VEAU A LA REINE

UNE FINANCIÈRE DE VEAU EN BOUCHÉE A LA REINE Vous pouvez remplacer le veau (blanquette) par des ris de veau plus noble, plus festif !! RECETTE - 400g de blanquette(ris de veau) - 2 blancs de poulets - 1 ...

Poulet à la citronnelle - Shukar Cooking

Poulet à la citronnelle - Shukar Cooking

Pour 5 : 5 blancs de poulet 4 branches de citronnelle 1 oignon 1 gousse d’ail 2 càs d’huile de sésame 3 càs de sauce soja Laver et ciseler la citronnelle. Peler et émincer finement l’ail et l’oignon . Dans un sac congélation mélanger l’huile de sésame,...

Les congolais (petits fours à la noix de coco) - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Les congolais (petits fours à la noix de coco) - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Congolais Ingrédients : pour 25 petits congolais - 250g de noix de coco râpée - 300 g de sucre en poudre - 5 blancs d’oeufs - 1 pincée de sel - 1 cuillerée à café de vanille en poudre ou liquide Recette : Mettre une terrine dans un bain-marie chaud. y...

Salade de lentilles et tomates

Salade de lentilles et tomates

Salade à base de lentilles vertes froides tomates cerises et oignons blancs, assaisonnée d'une vinaigrette bien moutardée et de ciboulette ciselée

Ourson guimauve

Ourson guimauve

Ils sont tout mignon, gourmand, croquant et moelleux.... Je les adore ! Quand j'ai vu le moule à ourson à la guimauve dans mon magasin d'ustensiles de pâtisserie préféré à Nantes "Le gâteau sous la cerise", je n'ai pas pu résister à me l'acheter ! La recette est très simple à réaliser. Il y a différentes options, pour des réalisations plus ou moins rapides :> Réaliser le tempérage du chocolat ou non. Mais le fait de respecter la courbe de température du chocolat vous permettra d'obtenir un chocolat brillant. Si vous n'avez pas le temps, faites le fondre au bain marie tout simplement.> Utiliser des chamalows au lieu de réaliser sa guimauve maison. Version rapide : vous achetez des chamalows, vous ajoutez une cuillère à café d'eau et hop, 30 secondes au micro-onde ! Mais, vous pouvez également réaliser votre guimauve maison. Recette ici : https://www.la-gourmandise-avant-tout.com/2018/10/28/guimauve-au-chocolat-maison/ Une recette idéale pour utiliser les blancs d'oeufs qui restent dans le frigo !> Enfin, si vous n'avez pas de moule à ourson, pas de panique ! Vous pouvez utiliser des petits moules en silicone comme des moules à financiers, des moules à mini madeleines.... Je suis certaine que vous avez de quoi faire dans vos placards :-)Le soucis avec cette recette, c'es que les oursons sont dévorés à vitesse grand V !!!!