C’est en réalité une sorte de bourguignon aux saveurs de pain d’épices et de bière belge, idéal pour ce temps pluvieux ! .
Matériel : - un presse-purée - de la ficelle de cuisson Ingrédients pour le filet mignon (pour 6-8 personnes) : -.
Coquelet mariné à la bière à la choucroute Ingrédients : 1 coquelet, 400 g de choucroute cuite, 2 pommes de terre nouvelles, quelques.
Ingrédients (6 personnes) 1,5 kg boeuf environ (paleron) 300 g d'oignons 100 g de saindoux 1 l de bière blonde ou ambrée.
Voici un plat rustique et familial que j’aime beaucoup et qui fait toujours un bel effet par son p’tit côté « plat à l’ancienne ».
Je suis très frileuse et je déteste l’hiver, mais heureusement, il y a quelques avantages au froid.
Il y a quelques temps, je vous avais partagé une recette de cocktail que j’avais imaginé pour le concours Instacalva pour lequel il fallait créer des recettes à base de Calvados.
Ça y est ! J'ai trouvé comment écouler ma dernière bière Trappiste ! Après le plat de côte, façon carbonnade, ce soir, c'est carbonnade de.
Je vous ai concocté le cocktail idéal pour l’inauguration annuelle de votre terrasse avec ce mélange parfait de gin, boisson des plus tendance, et de bière…
Le bas de palette de bœuf n’est certainement pas la partie la plus chic, mais elle a sûrement un goût d’enfance : qui n’a pas déjà…
Drôle de mélange ? Mais non : c’est absolument délicieux, en fait, c’est probablement un des meilleurs confits que j’ai mangés ! On le déguste à l’apéro…
Voici la recette parfaite pour nourrir une tablée à prix tout de même raisonnable puisque la viande utilisée est moins dispendieuse que les parties tels…
Pour 4 personnes - 800 g de chou-fleur ou/et de brocolis- 200 g de farine de maïs- 100 g de farine de riz - 33 cl de.
Dernièrement j’ai fait l’acquisition d’une cocotte ultra plus de chez Tupperware et j’ai voulu la tester avec un bon petit plat mijoté, fort apprécié en cette saison.
Rien de plus simple à préparer que ces petites bouchée de dinde au bacon, tartinées de Boursin cuisine échalote-ciboulette et badigeonnées de moutarde à la bière.
Avec la chaleur de ces derniers jours, il faut bien reconnaître que l’on a moins d’appétit et on se contente de repas plus légers.
Avant tout je vous présente ma dernière acquisition dans la collection des « Petits livres » des éditions First: Ce petit bouquin a rejoint les 17 qui l’attendaient déjà sur l’étagère dans la cuisine! Je garde toujours sous la main ces petits concentrés.