Basilic

Basilic

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Les recettes de cuisine "Basilic" - page 37


Conchiglioni farcis au jambon cru et fromage de chèvre

Conchiglioni farcis au jambon cru et fromage de chèvre

Pour 4 personnes - 4 tranches de jambon cru - 300 g de conchiglioni - 150 g de chèvre frais - 4 cl de crème liquide - Basilic - 12 noix - 300 g de coulis de tomate basilic maison - 70 g de gruyère Couper en lamelles les tranches de jambon cru.

Gratin de cabillaud au basilic »

Gratin de cabillaud au basilic »

Une très bonne recette de marie-françoise Prudhomme Mulero.

Crêpes Complètes Oeuf, Jambon Cru, Bacon & Gruyère

Crêpes Complètes Oeuf, Jambon Cru, Bacon & Gruyère

Crêpes Complètes Oeuf, Jambon, Gruyère & Tomates Séchées (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 ou 4 oeufs (selon appétit et taille de l'oeuf) 2 tranches de jambon 4 tomates séchées Basilic frais Gruyère râpé Sel et poivre Pour la Pâte à Crêpes: 5 càs bombées.

Polpette, boulettes italiennes au parmesan

Polpette, boulettes italiennes au parmesan

La polpette est une recette de boulettes italiennes au parmesan idéale pour accompagner le riz ou les pâtes.

Marmite de gambas à l’ail et au basilic

Marmite de gambas à l’ail et au basilic

Ingrédients pour 4 personnes : 40 crevettes roses ou gambas 12 feuilles de basilic 4 gousses d’ail 1 c.

Soupe à la tomate, risoni et pesto

Soupe à la tomate, risoni et pesto

Pour l'un de nos diners légers j'ai apporté une petite touche d'originalité à une banale soupe à la tomate, en la parfumant avec un pesto classique au basilic et en lui donnant plus de corps avec des risoni ces petites pâtes en forme de grains de riz,.

Le pignon de pin

Le pignon de pin

Pourquoi mettre le pignon au menu? Parce que : C’est le compagnon indispensable du basilic pour la confection des pestos italiens.

Sauce vierge

Sauce vierge

La sauce vierge est une sauce citronnée, avec des dés de tomates et beaucoup d'herbes fraîches.

Involtini de dinde au mascarpone et basilic

Involtini de dinde au mascarpone et basilic

Voici une recette italienne, insipirée de ces involtini di tacchino al mascarpone e basilico.

Poêlée de tagliatelles au pesto et au saumon fumé

Poêlée de tagliatelles au pesto et au saumon fumé

En repas rapide et sympa, je vous propose aujourd’hui, une poêlée de tagliatelles au pesto et au saumon fumé.

Pesto à la roquette et au persil

Pesto à la roquette et au persil

Une petite cuillère de pesto va réveiller bon nombre de plats avec sa saveur si particulière.

Gnocchis gratinés au basilic

Gnocchis gratinés au basilic

Ça fait longtemps que je ne vous ai pas présenté une recette de gnocchis je rattrape donc la chose aujourd’hui.

Soupe façon Minestrone

Soupe façon Minestrone

Il y a tellement de façon de faire le minestrone, voici celui que j'ai fait.

Omelette aux tomates cerise, mozzarella et basilic

Omelette aux tomates cerise, mozzarella et basilic

Voici une petite recette italienne vite fait bien fait, avec des aliments qu'on a (presque) toujours au frigo: un plat simple, joli, et délicieux à déguster.

Filet de porc au pesto

Filet de porc au pesto

INGREDIENTS : pour 2 personnes 350 gr de filet de porc 150 gr d'épinard 160 gr de penné avant cuisson jus d'un 1/2 citron 1 cac de miel sel poivre blanc 3 cas d'huile d'olive pesto INGREDIENTS  PESTO 60 gr de feuilles de basilic fraiches 30 gr de parmesan.

Croque monsieur à l'italienne

Croque monsieur à l'italienne

INGREDIENTS : pour 4 croques 8 tranches de pain de mie 150 gr de fromage râpé 1/2 l de lait 30 gr de beurre 30 gr de farine sel poivre 2 boules de mozzarella 2 tomates 8 tranches de coppa 1 cas d'origan 4 feuilles de basilic PREPARATION : Couper en rondelles.

Pyramide de Chavroux ® la recette idéale des beaux jours

Pyramide de Chavroux ® la recette idéale des beaux jours

La Pyramide de Chavroux ® mêle la douceur du fromage frais aux parfums de la tomate et du basilic et se sert avec des crackers.

Tomates farcies aux fraises et au basilic

Tomates farcies aux fraises et au basilic

Cette recette de tomates farcies aux fraises est tellement facile à faire qu’elle risque bien de devenir le best of de vos apéritifs estivaux.

Muffins fraises et basilic, la gourmandise qui s’emporte

Muffins fraises et basilic, la gourmandise qui s’emporte

Ces muffins fraises et basilic s’emportent en bateau, à la plage ou au bord de la piscine.

Fondue de légumes au basilic, le plein de légumes d’été

Fondue de légumes au basilic, le plein de légumes d’été

Cette fondue de légumes au basilic se déguste chaude ou froide en accompagnement de grillades ou sur des toasts de pain de campagne à l’apéritif.

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