Mon petit plaisir à la fin du mois de mai au jardin potager : aller cueillir mes artichauts tout frais .
Ingrédients 4 petits artichauts poivrade 1 gousse ail nouveau, pour moi de l’ail fumé menthe ciselée sans excès persil plat sans excès huile d’olive sel po…
Une recette express comme je les aime.
C'est un plat que j'ai voulu préparer à la manière de ma copine Zika.
Artichauts à la romaine, carciofi alla romana, c'est la recette emblématique de la capitale italienne.