L'ail noir est une herbe aromatique qui offre de nombreux avantages culinaires et nutritionnels.
N'hésitez pas à apporter un peu de fantaisie à une simple purée de pommes de terre avec cette recette de purée de pommes de terre à l'ail noir
Découvrez cette tarte originale proposée par le chef Yotam Ottolenghi : une tarte feuilletée à l'ail caramélisé et au chèvre