Sortie au restaurant japonais

Toujours pour l'anniversaire de ma fille, nous avons été au restaurant japonais à Palette (à la sortie d'aix en provence) AJITO.

Source: Les plats de Véro

Boutique Sushi box sur Nos Saveurs | Retrouvez les saveurs d'ailleurs auprès de chez vous dans toute la France

Michel Itamae vous propose des sushis équilibrés entre le riz et le poisson pas comme dans les buffets et les chaînes et dont le riz vinaigré est parfaitement cuit où on resent encore les grains riz et non une pâtée À très vite

Source: Nos Saveurs

Sushis

Sushis Une seule règle pour faire ses propres sushis comme au restaurant japonais : avoir du poisson bien frais.

Source: A Prendre Sans Faim

Sushi Millefeuille

Méga sushi à partager… ou pas C’est au cours de mes recherches sur les réseaux sociaux que j’ai découvert l’art de présenter différemment le sushi : en cake, en burger… et j’ai eu envie de vous présenter le mien : en millefeuille ! Mon sushi préféré.

Source: Balico & co.

Sushi frit au saumon fumé

Le saumon Irlandais est réputé pour ses qualité et son goût raffiné.

Source: Cook'n'Roll

Atelier Sushi Daily

Atelier Sushi Daily La semaine dernière j'ai été invitée à un atelier organisé par Sushi Daily.

Source: A Prendre Sans Faim

Chirashi avocat saumon

Chirashizushi Les sushis étant en vogue depuis une décennie, j’ai testé aussi et ça a été le coup de cœur avec le saumon cru.

Source: Balico & co.

Chipirons au Piment d’Espelette à la plancha

J'adore la cuisine du Pays Basque ou le poisson est à l'honneur, les piments d'Espelette aussi et le tout souvent cuit à la plancha gaz ou en sauce avec des tomates.

Source: Audrey Cuisine

Sushis crevettes wasabi

Si comme moi vous êtes allergique aux crevettes vous pouvez les remplacer par un morceau de saumon fumé Pour une vingtaine de sushis Ingrédients: - 1 feuille d'algue nori - 150g de riz - 2 cas de vinaigre de riz - 1 pincée de sel - 1 cas de sucre - Une.

Source: Une toquée en cuisine

Yakitoris de sardines laquées au miel des Pyrénées, crumble de noix (pour la campagne FranceAgriMer)

Recette de brochettes japonaises, les yakitoris, aux sardines laquées avec une sauce soja miel des Pyrénées et du crumble de noix

Source: Gourmandise sans frontières

Mafaldine aux rougets de roche

Si confondre le rouget grondin avec le rouget barbet est un péché, confondre le rouget de l’Atlantique avec le rouget de roche de la Méditerranée, est un crime de lèse majesté.

Source: Renards Gourmets

Ateliers avril 2023 !

Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

Source: La cuisine de Bernard

OCNI Factory : l'OVNI culinaire culinaire au profit de vos papilles

OCNI : la création originale d’Objets Comestibles Non Identifiés OCNI, c’est l’histoire de sept personnes spécialisées en innovation culinaire qui ont décidé de se lancer un défi de “taille” (super jeu de mot vous allez vite voir !) : sauver nos repas.

Source: Fourneaux Et Fourchettes