Un Bon Gratin de pâtes
- Portion4 personnes
Le gratin de pâtes est un plat facile et rapide à réaliser, ce qui en fait un incontournable pour les étudiants. Sa préparation est simple et rapide, et il peut être personnalisé selon les goûts de chacun. Alors, à vos fourneaux ! Pour obtenir un gratin réussi, il est important de mesurer soigneusement les ingrédients et de les préparer avant de commencer la recette. Il est également crucial de suivre attentivement les instructions ci-dessous en respectant le temps et la température de cuisson.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Préchauffer le four à 200 °C. Dans une petite casserole, porter la crème à ébullition puis réserver hors du feu. Éplucher et hacher finement la gousse d’ail.
Étape 2
Faire ensuite cuire les pâtes dans un grand volume d’eau salée selon les indications sur le paquet. Une fois « Al dente », les égoutter et les verser dans un plat à gratin.
Étape 3
Verser la crème par-dessus les pâtes, ajouter l’ail, une pincée de sel et de poivre puis mélanger. Recouvrir le tout de fromage râpé et de quelques morceaux de beurre.
Étape 4
Enfourner le gratin de pâtes pour 20 minutes de cuisson en mode chaleur tournante. Servir chaud.
Étape 5
Bon appétit !
Étape 6
Note : ajoutez les ingrédients de votre choix pour parfaire la recette (dés de jambon, légumes, oignons, fromage de chèvre, herbes de Provence, etc.)
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