Name: Gratin dauphinois léger WW
Yield: 4 Personnes
Ingredients: 400 g, 8 petites Pomme de terre; 400 ml du Lait écrémé; 2 CS Gruyère râpé; 1 gousse de Ail; 1 œuf de poule entier; 1 cc de Muscade; 1 cc de Beurre allégé 39-41% doux; 1 pincée deSel; 1 pincée de Poivre

Gratin dauphinois léger WW

Portion
4 Personnes

Connaissez-vous le Gratin dauphinois léger de Weight Watchers ? Cette recette est si facile à réaliser avec peu d'ingrédients, et elle est tellement délicieuse qu'il serait dommage de ne pas l'essayer rapidement, d'autant plus que les températures froides nous donnent envie de plats réconfortants. De plus, elle ne coûte que 3 Propoints, 5 Smartpoints ou 5 Smartpoints Liberté par personne, selon le système Weight Watchers que vous utilisez.

Préparation de la recette

Étape 1

Préchauffer le four à 220°C (th. 7). Eplucher les pommes de terre, les couper en rondelles fines. Les faire cuire 5 minutes dans le panier de l’autocuiseur.

Étape 2

Pendant ce temps, faire bouillir le lait. Dans une terrine, mélanger le lait avec une cuillérée à soupe de gruyère râpé, la gousse d’ail écrasée, l’œuf battu, le sel, le poivre et la muscade.

Étape 3

Disposer les pommes de terre dans un plat à four ou dans un moule en silicone. Verser la crème sur le dessus du gratin, répartir la deuxième cuillérée de gruyère râpé et le beurre. Enfourner 40 minutes et faire gratiner.

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