Feuilleté à la crème pâtissière et aux amandes
Bonjour ! Je souhaite partager une recette avec vous qui utilise de la pâte feuilletée et de la poudre d'amande. J'ai créé cette recette pour recycler un reste de pâte feuilletée inversée.
Ces délicieux feuilletés aux amandes faits maison sont croustillants et un vrai régal !
Si vous n'avez pas de pâte feuilletée inversée, vous pouvez utiliser une pâte feuilletée rapide et la façonner en forme de chaussons.
Pour une texture encore plus croquante, vous pouvez ajouter des amandes effilées. Croyez-moi, c'est délicieux !
Ces délicieux feuilletés aux amandes faits maison sont croustillants et un vrai régal !
Si vous n'avez pas de pâte feuilletée inversée, vous pouvez utiliser une pâte feuilletée rapide et la façonner en forme de chaussons.
Pour une texture encore plus croquante, vous pouvez ajouter des amandes effilées. Croyez-moi, c'est délicieux !
Ingrédients de la recette
Étape 1
Mettre tous les ingrédients de la crème dans une casserole
Étape 2
Mélanger à feu doux jusqu’à avoir une crème épaisse
Étape 3
Laisser refroidir
Étape 4
Prendre une pâte et faire des bandes
Étape 5
Mettre un peu de crème au milieu et rabattre les côtés
Étape 6
Badigeonner d’œuf et parsemer d’amandes
Étape 7
Cuire à 160°C pendant 30 minutes.
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