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Clafoutis express à la pomme de Recettes de cuisine faciles et ses recettes de cuisine similaires

Clafoutis express à la pomme

Name: Clafoutis express à la pomme
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 grosses pommes ou 6 petites; 100 g de sucre; 25 cl crème liquide; 2 oeufs entiers; 40 g de maïzena; un peu de farine pour le moule; un peu de vanille liquide ou une pincée de cannelle

22 février 2023
61

Portion
4 personnes

Les puristes soutiennent que le clafoutis doit être préparé avec des cerises exclusivement (et ils ont raison), mais les gourmands affirment que les pommes sont également délicieuses dans cette recette... Après tout, n'est-ce pas le plus important ?

Le clafoutis aux pommes est un délice parfait pour clôturer un bon repas ou pour se régaler à l'heure du goûter. Ne manquez pas l'occasion de le tester et de le réussir à coup sûr en mesurant correctement les ingrédients et en les préparant avant de commencer la recette.

Il est également crucial de respecter le temps et la température de cuisson en suivant attentivement les étapes décrites ci-dessous.

Préparation de la recette

Étape 1

Préchauffez le four th.6 (180°C).

Étape 2

Épluchez les pommes et coupez-les en lamelles. Beurrez et farinez un moule et disposez les lamelles de pomme dans le fond

Étape 3

Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et soit mousseux.

Étape 4

Ajoutez la maïzena tamisée puis la crème liquide et l’extrait de vanille ou la pincée de cannelle.

Étape 5

Mélangez le tout. Versez sur les pommes.

Étape 6

Enfournez pendant 30 à 40 min selon votre moule.

Étape 7

Lorsque la cuisson de votre clafoutis aux pommes est terminée, sortez-le du four, et laissez-le refroidir. Il peut se déguster froid ou tiède

Étape 8

Astuce :

Étape 9

Vous pouvez tenter cette recette avec des poires ou des bananes ! Et n’oubliez pas de réhausser son goût avec de l’extrait de vanille, ou une pincée de cannelle, c’est un vrai délice !

Voir la recette sur le site de l'auteur

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