Dans un saladier, mettre tous les ingrédients et mélanger bien, puis pétrir jusqu’à obtenir une pâte souple.
Veiller que le résultât soit homogène et laisser lever le pâton (Levain) durant 2 heures à 2 heures et 30 minutes.
La Pâte doit doubler de volume. Dégazer la pâte, fariner le plan de travail et mettre la en forme en créant des boules de 50 g environ.
Beurrer un moule à manqué. Placer vos boules dans le moule.
Laisser la brioche lever pendant une heure, puis badigeonner-la avec un peu de lait.
Enfin, cuire votre brioche à l’orange au four préchauffé à 200°C pendant 20 minutes, tout en surveillant.
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Afin de réussir la recette avec succès, il est essentiel de mesurer soigneusement les ingrédients et de les préparer avant de commencer la cuisson.
Pour obtenir un résultat optimal dans la préparation de cette recette, il est crucial de mesurer précisément les ingrédients et de les préparer à l'avance.
Pour obtenir un résultat optimal de la recette, il est important de mesurer soigneusement les ingrédients et de les préparer avant de débuter la préparation.
Afin de réussir parfaitement cette recette, il est impératif de mesurer précisément les ingrédients et de les préparer en amont avant de commencer la préparation.
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