PAIN KEBAB - PETITES GOURMANDISES

PAIN KEBAB - PETITES GOURMANDISES

Des petits pains pour kebab délicieux dont j'ai trouvé la recette sur le blog de SAG "les papilles de sagweste" Mon plus jeune...

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La chaleur est bien présente ces jours-ci, le four tourne donc au ralenti ! Je propose une recette de kebab. Un conseil : faire les pains le...

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Kebab maison

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INGREDIENTS : 350 gr de blanc de poulet 450 gr de mouton dans l’épaule Pour la marinade : Le jus d’un citron 6 cas d’huile d’olive 1 cas d’harissa 2 cac cumin en poudre 1 cac d’ail en poudre 1 cac de coriandre Pour les pains pita (6 pains) : 250 gr de farine 1 sachet de levure 12 cl d’eau 1 pincée de sel #kebab

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Recette fait par l'appareil kmix pour 4 pains kebab Avis perso : On adore sa :-) c'est trop bon le pain est bien moelleux ingrédients 185 ml d'eau 1 cas d'huile d'olive 1 cac de sel 265 gr de farine 65 gr de semoule fine mais la semoule moyen convient...

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