Thème de la semaine . Repas montagnard dans les Pyrénées.

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Le riz montagnard est une recette faite avec les restes du réfrigérateur.

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Pour 4 à 6 gourmands: 500 g de chou-fleur surgelé 1 barquette d'allumettes de lardons fumés 1 paquet de Bacon 1 paquet de poitrine fumé 1 pot de crème fraîche Du gruyère râpé 2 gros oignons Un beau morceau de Beaufort Sel, poivre Cuire le chou-fleur.

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Le classique burger au boeuf haché revêt des saveurs montagnardes avec ce burger maison au boeuf, à la coppa et à la raclette

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  Préparation: 20 minutes Cuisson:5 minutes   Pour 4 personnes: -8 tranches de jambon cru -4 tranches de pain de mie -4.

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