Pain ou cake aux poires et au cheddar, sans gluten - Les carnets de Miss Diane

Pain ou cake aux poires et au cheddar, sans gluten - Les carnets de Miss Diane

Tel que promis sur mon précédent billet, je vous mets la photo du pain aux poires et au cheddar dont vous trouverez la recette ici. Je dois...

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Pain de viande au veau, mozzarella et romarin. - Shukar Cooking

Pain de viande au veau, mozzarella et romarin. - Shukar Cooking

Pour 6 : 1000 g de veau haché 1 oignon 1 œuf 200 g de cheddar râpé 100 ml lait 100 g de chapelure 1 càs de moutarde romarin sel Chauffer le four à 180°C. Émincer finement l’oignon. Mélanger tous les ingrédients (sauf le romarin). Chemiser un moule à cake...

Gâteau bananes cerneaux de noix - 1 banana nuit bread.

Gâteau bananes cerneaux de noix - 1 banana nuit bread.

Le temps est triste et froid, le covid est toujours présent mais, ne nous laissons pas gagner par la morosité, restons optimistes et cuisinons.Vous allez découvrir une recette de pâtisserie australienne, le gâteau bananes et noix concassées ou 1 banana nuit bread (pain aux bananes aux noix). Gâteau pour 8 personnes.La recette de ce gâteau (cake bananes) est simple à faire, le plus long reste la cuisson au four, environ 1 heure.La base de cette pâtisserie est une purée de bananes à laquelle nous allons ajouter un peu d'extrait de vanille pour la saveur et des cerneaux de noix concassées qui vont donner du croquant et de la mâche à ce gâteau moelleux et délicieux. C'est aussi un excellent compromis entre le dessert et le quatre heurs des enfants qui vont adorer.

Petits paniers à l’œuf au Cake Factory - Popote de petit_bohnium

Petits paniers à l’œuf au Cake Factory - Popote de petit_bohnium

Alors cette recette a fait le bonheur de mon mari, et du mien aussi! à servir avec une bonne salade verte! Pour un œuf un peu moins cuit ne mettre que 15 minutes. Pour 6 paniers : 6 ronds de pain de mie de 7.5 cm de diamètre 6 oeufs moyens un peu de crème...

Croque tablette salami et cheddar - Popote de petit_bohnium

Croque tablette salami et cheddar - Popote de petit_bohnium

Voici une recette réalisée lors de l'anniversaire de mon mari pour l'apéro. Gros succès! J'ai réalisé ce croque tablette avec la charcuterie préférée de mon homme! Pour 8 gourmands : 8 tranches de pain de mie 4 tranches de salami 4 tranches de cheddar...

Cake croque Cheddar - Popote de petit_bohnium

Cake croque Cheddar - Popote de petit_bohnium

Encore une recette réalisée dans mon chouchou, le moule tablette. Si vous souhaitez le même, contactez-moi! Pour 8 gourmands : 8 tranches de pain de mie 4 tranches de vrai cheddar 1 poignée de gruyère râpé sel, poivre 4 œufs 20 cl de crème liquide moutarde...

Pain perdu façon Cake! - Popote de petit_bohnium

Pain perdu façon Cake! - Popote de petit_bohnium

Ou comment essayer de se la raconter après avoir vu cette recette défiler en boucle sur TF1 par un certain chef! Bon je n'ai pas suivi complètement sa recette, en fait pas du tout! Non c'est ma recette à moi! Toute simple mais super bonne et toc! J'avoue...

Petits pains vapeur au cacao - Popote de petit_bohnium

Petits pains vapeur au cacao - Popote de petit_bohnium

J'ai choisi le livre espace recette un peu pour cette recette, je suis tombée amoureuse de la photo!! Ces petits pains sont élégants et super bons!! A manger au petit-dej ou même comme pain traditionnel pendant les repas! Essayer c'est les adopter! Pour...

Spécialité des États-Unis : Chili cheese dog

Spécialité des États-Unis : Chili cheese dog

Le hot dog est une spécialité que j'aime beaucoup. Comme le burger on peut le décliner de mille manières, mais il présente l'avantage d'être moins à la mode pour le moment... Tout reste à faire au niveau des idées, du moins par chez nous, où l'on se contente toujours de la recette de base au…

Sriracha Bagel Burger

Sriracha Bagel Burger

Je clôture ma saga des bagel burgers avec un must absolu de la saison : le Sriracha bagel burger. Le sriracha, c'est cette sauce pimentée tendance dont je vous ai parlé récemment. Vous trouverez dans cet article la recette pour la faire vous-mêmes (et c'est délicieux) mais si vous n'avez pas envie de vous lancer dans…

Burger au porc, piment et moutarde fenouil oignon

Burger au porc, piment et moutarde fenouil oignon

C'est la fête du piment à Espelette! Bien que je n'aie pas l'occasion d'y participer, et même si j'utilise souvent d'autres variétés de piments moins chères et plus faciles à trouver par chez nous, je profite de cette occasion pour vous proposer une recette de burger bien pimenté !   J'ai utilisé des piments frais…

Breakfast casserole œuf, poivrons et pommes de terre

Breakfast casserole œuf, poivrons et pommes de terre

Les breakfast casserole, vous en avez déjà entendu parler? J'ai découvert ça récemment et j'avoue que je suis on ne peut plus enthousiaste : je me vois déjà tester des variantes chaque semaine lors du brunch dominical, jusqu'à élaborer ma propre recette de breakfast casserole, vraiment je crois que je peux vous annoncer que cette découverte va changer ma vie, ou au moins mes prochains dimanches!   Pour vous en…

Spécialité du Brésil :  Pão de queijo

Spécialité du Brésil : Pão de queijo

Aujourd'hui je vous ai prépare une recette qui sent bon le Brésil. Littéralement traduisibles par "pain de fromage", les pão de queijo se présentent sous forme de petites chouquettes salées, au goût subtil de fromage et à la texture étonnante : ces petits boulettes ont une sorte de croute croustillante comme du bon pain frais,…

Tartinade Guiness cheddar et stilton

Tartinade Guiness cheddar et stilton

Aujourd’hui je vous propose une recette parfaite pour un menu à thème Saint-Patrick! En amatrice de bières j'aime beaucoup cette fête, et je ne me lasse pas d'organiser des apéros ou des repas complets sur le thème de la bière, comme ce gâteau au chocolat à la Guinness qui est un véritable régal!   Je…

Légume de saison : le potimarron

Légume de saison : le potimarron

Photo Maja Dumat @Flickr Le potimarron est une courge d'hiver de couleur orange à peau mince, et à la chair ferme. Sa saveur délicate rappelle la châtaigne.  Très nutritif, c'est une bonne source de fibres, de vitamines A, C et B, de calcium, de potassium et de fer. Ma façon préférée de le manger est…

Légume de saison : la courge butternut

Légume de saison : la courge butternut

Photo Frédérique Voisin-Demery @Flickr En janvier, les courges butternut sont encore dans nos assiettes! Ce héros de l'automne va bientôt terminer sa saison, donc il est temps d'en cuisiner si vous n'en avez pas encore profité! On a tendance à penser que ce gros légume est compliqué à préparer, et notamment à éplucher, mais grâce…

Légume de saison : l’épinard

Légume de saison : l’épinard

Photo Stewart Butterfield@Flickr L'épinard est un des légumes verts les plus délicieux, polyvalents et sains qui soit. A la crème, sautés avec de l'ail, en farce dans des raviolis... Il est impossible de ne pas l’aimer! Comme les épinards frais redeviennent de saison à l'approche du printemps, je vous partage aujourd’hui quelques conseils sur leur…

Pain ou cake et muffins aux poires et au fromage, sans gluten - Les carnets de Miss Diane

Pain ou cake et muffins aux poires et au fromage, sans gluten - Les carnets de Miss Diane

Ce matin, alors que je furetais sur des sites de cuisine, je tombe par hasard sur une recette de muffins aux pommes et au Gré des Champs, un...