Compote bébé pomme fruits rouges
Compote bébé pomme fruits rouges au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Bouchées de dinde au boursin et à la moutarde
Rien de plus simple à préparer que ces petites bouchée de dinde au bacon, tartinées de Boursin cuisine échalote-ciboulette et badigeonnées de moutarde à la bière.
Pithiviers de perdreau aux truffes
Un pithiviers est un terme culinaire définissant deux préparations probablement originaires de la ville du même nom dans le Loiret.
Canistrelli (végétalien, vegan) ?
Difficile d'imaginer la pâtisserie corse sans le canistrellu, ce petit gâteau sec, cassant, sucré, de forme triangulaire ou carrée et de couleur ivoire, à base de vin blanc et d?huile, auxquels peuvent s?ajouter des raisins secs, de l?anis ou du citron,.
Mousse de mascarpone à la mirabelle, façon tiramisu
Voilà un petit dessert qui sent bon la Lorraine! Et pour cause! J’ai reçu dernièrement un petit colis du bien nommé site Clair de Lorraine, une boutique en ligne de produits typiquement lorrains (voir plus bas).
Confiture de noël : poires et cranberries aux épices à vin chaud
Les fêtes de fin d'année approche, je vous propose cette confiture aux épices à vin chaud à réaliser pour vos cadeaux gourmands.
Chou farci de sanglier, sauce aux prunes
La recette des saucisses de sanglier employées dans la farce est disponible ici sur notre site.
Restaurant Clos Figueras - Gratallops
Restaurant Clos Figueras - Gratallops Pour finir notre deuxième journée dans la Costa Daurada à la découverte des vins et de la gastronomie de Catalogne, nous avons dîner au restaurant "Clos Figueras" à Gratallops dans le Priorat.
Brioche perdue sauce aux cerises et glace au lait ribot.
Cette recette est le prétexte pour faire ressortir du fin fond de mon blog deux recettes que j'aime particulièrement.
Cœur de Pom' Fines bulles de fruits
Cœur de Pom' Fines bulles de fruits Noël, la Saint-Sylvestre, puis la galette des rois sont autant de moments festifs qui s'enchaînent les uns derrière les autres et où l'on se retrouve en famille ou entre amis.
Cool Akita 2017 in Paris
Cool Akita 2017 in Paris Le week-end dernier j'ai été invitée à découvrir la gastronomie et l'artisanat d' Akita à l'espace Cinko (Paris 2).
Cake aux fruits rouges express
En fait, ce dessert n'a de cake que la forme, mais il navigue plutôt entre charlotte et aspic.
POMMES CUITES AU SIROP (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de La Cuisine Mijote des Secrets Savoureux Ingrédients : pour 4 portions 160 g sucre 200 g d'eau 50 g de vin muscat 1 bâton de cannelle 3 pommes golden sans peau coupée en 4 1 poire coupée en 4 Préparation:.
CROISSANT APERO BOUDIN BLANC A LA POMME (thermomix)
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 16 mini boudin blanc 1 pomme golden 2 échalotes 30 g de beurre 1 c à s de sucre 1 c à s de vinaigre de vin 4 c à s d'eau 1 jaune d'oeuf 15 ml d'eau Préparation : Éplucher la pomme et les échalotes tailler la pomme en petits.
CONFIT D'OIGNON ROUGE (thermomix)
Ingrédients : 50 g de sucre glace 60 g de beurre 750 g d'oignons rouges 4 feuilles de laurier 200 g de vin rouge 1 c à c de vinaigre de xérès 1 c à s de vinaigre de vin rouge 2 c à s de vinaigre de framboise sel, poivre du moulin Préparation : mettre.
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