Avignon
Ballade en amoureux à Avignon Pour notre anniversaire de mariage, nous sommes partis en Week-end, destination Avignon pour le samedi.
Les délices de Reinefeuiles
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"Entre vigne et garrigue", une table magique près d'Avignon
"Entre vigne et garrigue", le restaurant étoilé de Serge et Maxime Chenet, à Pujaut, près d'Avignon dans le Gard est une des plus belles cuisines de la région.
Restaurant japonais Tanoshii à Avignon
Lors de notre dernier week end en amoureux, nous sommes allés à Anduze dans le Gard (reportage trés prochainement), et sur le retour nous av.
Orangettes d’Avignon (Pâques)
Préparation :40 min Cuisson :25 min Ingrédients pour 10 personnes: 250 g de pâte à tarte sucrée prête à cuire 20 g de farine 20 g de Maïzena 1/2 litre de lait 6 œufs 260 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé Un peu de sucre glace.
Un panaché maison avec une bière blonde " La Gorge Fraîche " la bière du Languedoc et sirop de Pêche D’Avignon Eyguebelle .
Bonjour à tous il fait un peu frais ce matin , il fait tellement chaud qu'on sait plus quoi boire , la meilleure boisson reste l'eau bien fraîche .
Resto nouvo 2015
Oh, me voilà en retard pour la publication de ce post sur le salon qui s'est tenu il y a quelques mois en Avignon.
Papeton d'aubergine
Je remonte cette recette de saison , spécialité d'Avignon à base de caviar d'aubergine et d’œufs qui tire son nom du moule de cuisson ayan.
Couronne des rois de Provence
C’est sans doute en Provence que l’on célèbre le mieux l’Épiphanie et la Nativité.
Crespeou
Le crespeou est un gâteau d'omelettes d'herbes et de légumes, empilés par couches superposées.
Papeton d'aubergine
Spécialité d'Avignon, cette terrine à base de caviar d'aubergine et d’œufs tire son nom du fait qu'elle était cuite à l'origine dans u.
Manguin en Provence : la distillerie artisanale incomparable
Nichée sur l’île de la Barthelasse, en Avignon, au coeur de la Provence, la Maison Manguin distille sa passion depuis 60 ans : liqueurs et eaux-de-vie.
Papeton d’Aubergines et son coulis de Tomates Basilic
Eh oui j'ai retrouvé le "doux" cri des Mouettes ! Mais où sont les cigales ?????????????? Seule consolation un petit carnet qui déborde d'idées et de recettes griffonnées que je commence à tester !! Je ne connaissais pas ce plat mais je suis ravie.
Le Sushika
Restaurant japonais à Avignon (Le Sushika !) Une entrée "découverte" pour moi, du tofu avec des fines feuilles de poisson fumé, c'est spé.
Tourte de coquilles St Jacques aux poireaux et safran de Jean-Jacques Prévôt
J'ai essayé de refaire une tourte que le chef JJ Prévôt nous avait fait découvrir au cours de mon atelier cuisine à La Mirande, en Avignon.
Rôti d'escalopes de veau à la tapenade
Dernièrement, nous sommes partis dans le Sud-Est, à Avignon, pour y passer un week-end chez des amis.
Bouillabaisse revisitée par Fred
Je dois être honnête avec vous: j?ai entièrement piqué cette recette à mon ami Fred (celui d?Avignon qui ne connait pas la daube de sa région? vous suivez ?).
Street food international festival
Le we du 12 et 13 octobre 2014, se tenait en Avignon, le Sreet food international festival.
Potage de potimarron tout simple
J'ai découvert ce potage il y a une dizaine d'année lors d'un séminaire professionnel en Avignon.
Fiançailles
C'était les fiançailles de mon neveu Laurent et Fanny ce dimanche sur Avignon le 8 juin 2014.
Aioli au saumon et aux légumes d'hiver - balade à Isle sur la Sorgue
Durant nos vacances d'hiver, après une escale à Avignon, nous avons repris la route en direction de Menton en faisant une étape touristique à L'Isle sur la Sorgue.
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