Pain au beurre d'amande, sans gluten et sans lactose

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Depuis quelque temps, le beurre d'amande cotoie allègrement le beurre d'arachide sur les tablettes de mon épicerie préférée.

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 Ce "Fondant à l'orange sans gluten, sans lait, sans levure, avec ou sans sucre" très léger est facile à réaliser.

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