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Tomates cerises farcies pour apéritif - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

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Tomates cerises farcies pour apéritif Tomates cerises farcies pour apéritif, bonjour ! Bien souvent on manque d’idées pour varier nos apéritifs et buffets froids, alors voilà un amuse-bouche bien sympa, de délicieuses tomates cerises farcies au boulgour pour l’apéritif , fromage frais et surimi, c’est bon, facile et bien original ! Ces petites douceurs sont bien rafraichissantes, la farce peut être préparée à l’avance et l’assemblage se fait facilement à la dernière minute. Je les ai piquées avec des bâtonnets pour leur donner un bel aspect sucette, mais pour changer de présentation vous pouvez les laisser tout simplement dans une assiette et les piquer sur le dessus avec un cure-dent ! Cette idée est parfaite pour un buffet froid ou un apéro dinatoire. On peut aussi les farcir avec du thon et du fromage st Morêt ou une bonne mayonnaise maison. Pour d’autres idées apéritives, je vous invite à consulter la catégorie PETITS FOURS SALES . ingrédients: 1 petit paquet de tomates cerises 1 petit verre à thé de boulghour ou de riz 2 fromages carré frais ou fromage st Morêt 2 à 3 càs de surimi râpé persil, aneth, ciboulette sel et poivre 1/2 jus de citron un peu de graines de sésame ou de pavot idée recette tomate pour l’apéro enlever les chapeaux des tomates les évider(garder la chair pour la décoration) et les saler légèrement à l’intérieur faire cuire le boulghour 15mn dans l’eau bouillante salée égoutter au moins 30mn et le déposer dans un saladier ajouter le fromage,le surimi,les herbes et le jus de citron rectifier l’assaisonnement éventuellement et bien mélanger garnir généreusement les tomates de cette préparation tremper rapidement les chapeaux dans la chair de tomate,puis dans les graines de sésame les déposer sur la farce puis décorer avec les bâtons de sucettes ou des cure-dent et régalez-vous! BON APPÉTIT !! aperitif  amuse bouche apero apero dinatoire algerie  fete tomates cerises tomates salade Enregistrer Sommaire : Nom de la recette : Tomates cerises farcies pour apéritif Publie Le : 2016-10-01Temps de preparation : 10MTemps de cuisson : 0M Temps total : 10MAverage rating 2.5 Based on 2 Review(s)

Ma participation au concours "aperos festifs" chez payette!! - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Ma participation au concours "aperos festifs" chez payette!! - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Selem alaykoum/bonjour Je commence l’année toute en douceur avec un concours bien sympa chez payette qui nous invite à participer avec des apéros festifs comme les navettes à garnir avec de la mousse salée ou les truffes au thon  et fromage frais que j’aime souvent préparer lorsque je reçois ! J’ai décidé d’y participer avec mes barquettes feuilletées aux olives noires et tomates rôties, des bouchées qui sont simples et rapides à faire et qui feront leur effet sur vos tables!! Ces apéritifs aux tomates se réalisent facilement avec une pâte feuilletée du commerce ou encore maison la recette ici: barquettes feuilletées aux olives noires et tomates rôties

Mini roulé salé au saumon - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

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Mini roulé salé au saumon, mini roulé saumon; roulé de saumon au pain de mie et fromage frais idéal, apéritif facile rapide et sans cuisson

Truffes salées au thon pour apéritif - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

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Truffes salées au thon pour apéritif, une idée apéritive de truffes salées au thon et au fromage frais, préparées avec des chips de crevettes

Truffes salées au thon et beignets de crevettes - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

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Truffes salées au thon et beignets de crevettes C’est en participant au concours chez “5 sens” que j’avais repéré cette excellente recette de truffes salées qui vient du blog  ! Plus faciles à réaliser vous ne trouverez pas puisqu’il suffit de mélanger des chips de crevettes au thon et au fromage à tartiner st Moret pour en faire de belles boules que l’on placera au frais 2h. C’est un vrai régal et idéal quand on reçoit du monde ou pour un buffet froid par exemple. la recette est pour une vingtaine de truffes au thon, doubler ou tripler les proportions si besoin est, et pour encore plus de gourmandise j’ai rajouté une chips de crevette sous la truffe, c’était top pour la présentation !!! ingrédients: 1 paquet de 50 grs de chips de crevettes 1 boite de thon de 185 grs égouttée 150 grs de st moret 1 petite pincée de piment sel,poivre paprika(doux pour moi) émietter le thon et le mélanger au fromage si vous le voulez,réserver quelques chips pour la déco écraser le reste grossièrement mélanger les 2/3 de chips au thon/st moret saler,poiver,ajouter le piment former des boules et les rouler dans le reste de chips mélangé au paprika(environ 1 càc) réserver au frais 2 h les déposer sur un beignet de crevette et décorer avec des pics BON APPETTIT!!!

Recette tarte courgette boursin et pommes de terre - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

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Recette tarte courgette boursin et pommes de terre recette tarte courgette boursin et pommes de terre, bonjour! Je vous propose une idée originale pour vos entrées express, une délicieuse tarte aux courgettes avec du fromage boursin et des pommes de terre fondantes ! Si vous aimez varier vos quiches et si vous cherchez la recette de tarte aux courgette plutôt originale, alors vous êtes sur le bon blog !! Cette tarte feuilletée boursin courgette peut se réaliser aussi bien avec une pâte feuilletée maison que celle du commerce. Pour la garniture, rien de plus simple car je râpe ma courgette et ma pomme de terre comme pour les carottes râpées et je les saisis avec un peu d’huile d’olive dans une poêle chaude puis j’assaisonne et rajoute du thym et quelques épices !! Il suffit ensuite de verser les légumes sur la pâte puis d’y ajouter quelques dés de boursin et l’appareil à quiche (œufs+crème) et le tour est joué!! C’est une recette tarte aux courgettes simple, rapide et économique et idéale pour les apéritifs salés à décliner en tartelette par exemple! Et pour encore plus de gourmandise on peut rajouter du thon ou encore de la viande hachée. ingrédients: une pâte feuilletée maison ou du commerce 1 courgette moyenne 1 pomme de terre moyenne 300 ml de crème fleurette ou crème liquide entière 4 oeufs 3 càs d’huile d’olive sel/poivre 1 bonne pincée de thym 1 càc d’aïl en poudre 1/2 càc d’herbes de Provence 50 grs de fromage râpé spécial cuisson(comté,mozzarella,cheddar,emmental) fromage boursin ou cubes boursin Préparation: Commencer par râper la courgette et la pomme de terre à l’aide d’une grosse râpe puis les faire revenir dans l’huile d’olive pendant 2 ou 3 minutes en remuant le plus souvent possible afin qu’ils soient légèrement dorés saler, poivrer et ajouter les épices et réserver puis dérouler la pâte feuilletée dans un moule à tarte et saupoudrer de fromage râpé puis batte les œufs en omelette et saler/poivrer et ajouter la crème fleurette ajouter ensuite les légumes pré-cuits sur la tarte en les répartissant bien de partout et parsemer de petits dés de boursin par-ci par là puis verser ensuite l’appareil à quiche enfourner environ 30 min à 200 ° four préchauffé et régalez-vous!! tartes tartes salées algerie entrée pommes de terre boursin tarte aux courgettes courgettes Enregistrer Sommaire : Nom de la recette : recette tarte courgette boursin et pommes de terre SarahPublie Le : 2019-06-06Temps de preparation : 10MTemps de cuisson : 30M Temps total : 40MAverage rating 5 Based on 2 Review(s)

Recettes à venir - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Recettes à venir - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Selem alaykoum/Bonjour Coucou mes chers amis!!Voici les prochaines recettes qui seront bientôt publiées sur le blog inshaallah,je suis un peu fatiguée en ce moment et j’ai peu de temps à vous consacrer…pour me faire pardonner je vous envoie quelques photos…les recettes suivront dans la semaine,j’en profite aussi pour vous remercier pour vos nombreux votes et j’ai encore besoin de vous jusqu’à vendredi alors n’oubliez pas de cliquer ICI pour voter…merciii infiniment!! tacos cordon bleu sauce curry mini-roulés poulet bacon olives noires croissants aux amandes tarte aux fraises amandes chantilly mascarpone tarte salée au thon fromage raclette bouchées aux pêches BON APPETIT!!! apero dinatoire  gateaux algeriens tartes croissant kitchenaid algerie sandwich

Plateau entrées salées des idées pour ramadan - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Plateau entrées salées des idées pour ramadan - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Plateau entrées salées des idées pour ramadan Un plateau entrées salées voilà des idées de petits salés pour ramadan que j’ai réalisé pour mes invités la semaine dernière. Toutes les recettes sont déjà sur le blog et vous trouverez sur mon plateau des mini pizzas aux poivrons, des chaussons au thon à la poêle, des petits feuilletés au saumon ainsi que des bricks de keftas. Des entrées faciles et rapides à préparer que l’on peut aussi congeler pour une meilleure organisation et qui font leur effet sur un plateau et qui sont toujours bien appréciées par les convives !! Ces entrées spéciale ramadan accompagneront parfaitement bien la traditionnelle chorba algérienne ou encore la harira marocaine que chaque jeûneur apprécie à l’heure du ftour ! Attention surveillez bien la cuisson des bricks..je les ai oubliées…un peu trop dorées….!!! cliquez sur les liens pour lire les recettes briouates de kefta briks à l’orientale mini-chaussons au thon cuits à la poêle spécial apéro mini pizzas aux deux poivrons et deux fromages spécial apéro minis bouchées au saumon et chèvre et régalez- vous!!! BON APPÉTIT !! Algérie Maroc  ramadan  recette de ramadan apéro dinatoire feuilleté thon chaussons apéritif

Soirée pizza pour le match Algérie/Tunisie coupe d'Afrique des Nations!! - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Soirée pizza pour le match Algérie/Tunisie coupe d'Afrique des Nations!! - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Soirée pizza pour le match Algérie/Tunisie coupe d’Afrique des Nations!!!! soirée pizza pour le match Algérie/Tunisie, bonjour ! Comme beaucoup d’entre vous le savent déjà, la coupe d’Afrique des Nations (la can) a débuté samedi dernier et hier soir c’était la rencontre tant attendue du match Algérie / Tunisie et lorsqu’il y a du foot la soirée pizza suit obligatoirement à la maison puisque dans notre famille il y a des mordus de foot et de pizzas aussi !!! Je prépare toujours ma pâte maison à base de semoule fine et farine car elle est extra moelleuse à l’intérieur et bien croustillante sur les bords. J’ai donc réalisé pour l’occasion 5 maxi pizzas, une aux anchois, une au 3 fromages, 1 au thon et 2 royales champignons escalopes mais l’appétit n’était pas trop au rendez-vous hier soir pour cette soirée pizza puisque la Tunisie a réussie à s’imposer 1/0 lors de cette rencontre et ici comme vous l’aurez compris, on était supporters de l’Algérie !! Malgré la déception on espère que samedi prochain, pour le match Algérie/Togo, les joueurs seront en meilleur forme et cette fois-ci je leur préparerai une soirée tacos car ils adorent ça surtout avec du poulet et plein de sauce fromagère ! Regardez la petite main innocente à droite de la photo qui vient chiper un petit morceau d’escalope, petit boutchou de 26 mois qui ne peux plus patienter même pas le temps d’une photo !!!! Ingrédients pour 4 pizzas: 800 gr de farine T55 200 gr de semoule de blé fine 40 gr de levure fraiche boulangère ou 1/2càs de levure sèche 2 petites càc de sel fin 540 gr d’eau légèrement tiédie 12 càs d’huile d’olive sauce tomate maison fromage mozzarella 4 500gr d’emmental olives idées pizzas pour votre soirée en famille ou entre amis Mettre dans le bol du robot ou le saladier la farine, la semoule, la levure émiettée, la moitié de l’eau tiédie ainsi que le sel loin de la levure pétrir pendant 5 minutes vitesse 1 en rajoutant petit à petit le reste d’eau puis verser l’huile d’olive et pétrir vitesse 2 pendant 5 minutes puis fariner légèrement et couvrir d’un linge propre et laisser doubler de volume pendant environ 1h dégazer la pâte et l’étaler assez finement au centre sur un plan de travail fariné puis garnir de sauce tomate, fromage et mozzarella et déposer la garniture de votre choix come le thon, poulet, anchois ou autre et enfourner à 200° durant 15 minutes ! pizza aux trois fromages: et pizza anchois et 3 fromages pizza royale et thon BON APPÉTIT!!! pizzas amuse bouche apero aperitif apero dinatoire  algerie poivrons sauce Sommaire : Nom de la recette : soirée pizza pour le match Algérie/Tunisie coupe d'Afrique des Nations!! SarahPublie Le : 2013-01-23Temps de preparation : 45MTemps de cuisson : 15M Temps total : 1H

Mini quiche thon kiri - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Mini quiche thon kiri - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Mini quiche thon kiri une recette de mini quiche au thon et fromage kiri à base de pâte feuilletée idéal pour un apéro entre amis.

Feuilleté rapide saumon et boursin - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Feuilleté rapide saumon et boursin - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Feuilleté rapide saumon et boursin, feuilleté apéro rapide au saumon et fromage frais boursin une idée facile de feuilleté pour l'apéritif.

Mini pizzas thon mozzarella - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Mini pizzas thon mozzarella - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Mini pizzas thon mozzarella mini pizzas thon mozzarella, bonjour!! Une petite envie de pizzas aux thon alors c’est par là mes amis!!! Je vous propose des mini pizzas thon et mozzarella, de savoureuses pizzas maison préparées avec ma pâte à pizza extra moelleuse et ma délicieuse sauce tomate pour pizza et il suffit juste d’ajouter comme garniture du thon émietté et de la mozzarella en dés et le tour est joué mes amis!! Ces pizzas peuvent être préparées en version mini pour les apéritifs ou les buffet salés ou encore en individuel à présenter en entrée avec une salade! petit conseil: préparer les minis pizzas au thon à l’avance, les congeler dans des barquettes et les décongeler le jour J à température ambiante, les passer quelques instants au four chaud avant de les déguster !! Ingrédients: pour la pâte à pizza, vous trouverez la recette en détails ICI 500 grs de farine 10 gr de levure fraiche ou 8 grs de levure déshydratée(1 càs environ) 2/3 càs d’huile d’olive 2 càc de sel eau pour travailler la pâte (environ 290 ml d’eau + ou – selon la qualité de la farine) la sauce: 3 cas d’huile d’olive 2 petits oignons 1 petit poivron 300 gr de chair de tomate 1 cac d’épice “spéciale pizza “ 1/2 cac d’origan 1 à 2 gousses d’ail garniture: 2 boites de miettes de thon au naturel ou à l’huile gruyère râpé mozzarella olives noires Préparation: Commencer par mettre la levure dans la une grande tasse d’eau légèrement tiédie et laisser monter 10/15mn préparer ensuite la pâte à pizza en mélangeant la farine et le sel verser ensuite la levure (montée) ou la levure fraiche émiettée puis travailler la pâte en rajoutant l’eau petit à petit terminer par l’huile et travailler la pâte jusqu’à ce qu’elle soit lisse et surtout non collante former une boule puis fariner et laisser reposer 1 h environ recouvert d’un linge propre entretemps préparer la sauce: faire revenir les oignons dans l’huile d’olive jusqu’à se qu’ils dorent puis ajouter 1 petit poivron en fines lanières puis verser la chair de tomate laisser cuire 10 minutes environ puis ajouter l’ail, les épices, le sel et le poivre couvrir avec 1/2 verre d’eau et laisser mijoter jusqu’à se que la sauce soit épaisse (environ 10/15 minutes) puis laisser refroidir et réserver prélever ensuite des petites boules de pâte à pizza les fariner et les étaler avec le rouleau à pâtisserie en forme arrondie à l’aide d’un emporte pièce ou à défaut un bol ou un mug à l’envers, faire des cercles de la taille choisie (10/12 centimètres pour moi) puis les piquer avec une fourchette et étaler la sauce puis parsemer de fromage râpé ajouter le thon et la mozzarella en cubes puis parsemer d’olives noires et enfourner 15 minutes à 180/200 ° four préchauffé et régalez vous !! ramadan algerie pizza entrees apéritif thon pâte à pizza mozzarella Enregistrer Enregistrer Sommaire : Nom de la recette : mini pizzas thon mozzarella SarahPublie Le : 2016-06-20Temps de preparation : 1h30MTemps de cuisson : 15M Temps total : 1H45MAverage rating 3 Based on 12 Review(s)

Bouchées express au thon - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Bouchées express au thon - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Bouchées express au thon Bouchées express au thon,des petites bouchées express au thon croustillantes, faciles à faire et qui se dégustent bien chaudes , voilà une idée pour une entrée facile ou un apéro surprise ! Il me restait un peu de farce des chaussons au thon (sauce tomate , poivron , olives , thon et oeuf dur ) que je fais souvent à la maison , j’ai juste toasté des pains de mie , les ai garnis de mozzarella , fromage râpé et sauce au thon…et c’était super bon!! A déguster bien chaud !! ingrédients: pour quarante bouchées environ 6 grandes tranches de pain de mie sandwich la farce: 1 petit oignon 3 càs d’huile d’olive 1/2 poivron jaune 3 ou 4 tomate bien mûre 1 boites de thon au naturel égouttée 1 gousse d’ail 1 càc de basilic 1 càc de paprika sel et poivre 1 peu de persil et de coriandre ciselés 1 oeuf dur 1 poignée d’olive coupées en rondelles emmental râpé 1 boule de mozzarella faire revenir l’oignon coupé en petits morceaux dans l’huile laisser dorer en remuant régulièrement ajouter la chair de tomate(sans la peau) saler,poivrer,ajouter les épices et l’ail et laisser mijoter 10 minutes environ ç feu doux en remuant régulièrement ajouter 1/2 verre d’eau si la sauce accroche hors du feu,ajouter le thon égoutté,l’œuf dur râpé,les olives coupées en petits dés bien mélanger et réserver enlever les bords des pains de mie avec un couteau toaster les tranches sandwichs sur 1 seul côté dans une grande poêle à grillade ou dans un appareil à panini déposer de l’emmental et des cubes de mozzarella sur le côté non toasté déposer la farce au thon recouvrir à nouveau de fromage puis d’une tranche de sandwich toasté couper en carré et piquer d’un cure-dent servir immédiatement!! et régalez-vous!! BON APPETIT !!! thon  recettes faciles algerie olives entrées oeufs  aperitif amuse bouche apero dinatoire bouchées Sommaire : Nom de la recette : Bouchées express au thon Publie Le : 2016-10-28Temps de preparation : 15MTemps de cuisson : 15M Temps total : 30MAverage rating 3 Based on 2 Review(s)

Brick au thon et oeuf coulant - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Brick au thon et oeuf coulant - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Brick au thon et oeuf coulant, recette brick au thon tunisienne et oeuf coulant composée de pommes de terre et est idéale pendant le ramadan

Mini cake salés au thon et moutarde à l'ancienne - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Mini cake salés au thon et moutarde à l'ancienne - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Mini cake salés au thon et moutarde à l’ancienne Mini cake salés au thon et moutarde à l’ancienne, bonjour!! Les mini cakes salés ont toujours du succès à l’heure de l’apéritif car ils sont faciles et rapides à réaliser et se déclinent à l’infini!! Je vous avais déjà proposé un cake à la truite  et à la feta ainsi que des muffins salés aux courgettes et aujourd’hui c’est une version mini cake salés au thon que je vous propose absolument délicieuse! De savoureux petits cakes aux thon et agrémentés de moutarde à l’ancienne, ces petites bouchées salées sont parfaites pour des apéritifs juste délicieuses et juste irrésistibles!!! petit conseil: Vous pouvez congeler vos mini cakes salés au thon dans des sacs congèles ou des barquettes, il suffira alors de les décongeler le jour J à température ambiante et de les passer au four chaud quelques minutes avant de servir! Ingrédients: 200 gr de farine 3 œufs 10 cl de lait 1 sachet de levure 80 gr de beurre fondu 1 boite de thon au naturel (180 gr) 4càs de moutarde à l’ancienne 100 gr de gruyère râpe (emmental ou comté) 2 ou 3 pincées de sel (ne salez pas trop car le thon est déjà bien salé!) Préparation: Tout d’abord commencer par beurrer et fariner vos moules ou empruntes et réserver au frais mettre ensuite la farine et la levure dans un saladier puis faire et puits y ajouter les œufs un à un en mélangeant bien après chaque ajout puis mélanger en ajoutant progressivement le lait, le beurre fondu et la moutarde à l’ancienne terminer par le thon égoutté ainsi que le gruyère ou le comté râpé versez la préparation dans des petits moules en silicone et enfourner pour 20 à 30 minutes environ à 180° four préchauffé bien entendu! laisser tiédir avant de démouler et régalez-vous!! BON APPÉTIT!!! ces mini cakes salés au thon peuvent être congelés. Il suffira de les mettre dans des sacs congèles ou des barquettes une fois tiédis puis de les décongeler le jour J à température ambiante et de les passer au four chaud quelques minutes avant de servir! aperitif amuse bouche apero apero dinatoire entree algerie cake  thon moutarde cake salé Sommaire : Nom de la recette : mini cake salés au thon et moutarde à l'ancienne SarahPublie Le : 2018-11-11Temps de preparation : 5MTemps de cuisson : 30M Temps total : 35MAverage rating 3 Based on 121 Review(s)

Mini pain bagnat - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Mini pain bagnat - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Mini pain bagnat,mini sandwich au thon mayonnaise revisité en mini pain bagnat ou pan bagnat idéal pour l'apéritif ou pique-nique!

Cake au thon et moutarde à l'ancienne - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Cake au thon et moutarde à l'ancienne - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Selem/bonjour, J’ai complètement craqué sur ce cake a l’ancienne!Des associations qui se marient parfaitement bien!Je pensais qu’on allait un peu trop sentir la moutarde à la dégustation et bien pas du tout!Même ma fille de 8 ans était étonné “il y a de la moutarde mamounette dans ton cake..??on ne dirait pas…il est trop bon”!!hihihi!!C’est un cake vraiment facile et très rapide à préparer,vous pensez bien qu’il a fait l’unanimité à la maison,je l’avais préparé pour un déjeuner,accompagné d’une salade,c’était largement suffisant pour les enfants!Un cake salé à faire et à refaire sans hésitation!!vous trouverez d’ailleurs sur le blog la version mini-cake au thon qui est idéal pour les buffets salés ou apéritifs de dernière minute,ils se congèlent aussi très très bien!! cette recette est tirée du livre cakes collection hachette. ingrédients: 200 grs de farine 3 oeufs 10 cl de lait 1 sachet de levure 80 gr de beurre fondu 1 boite de thon au naturel(180 gr) 4 càs de moutarde à l’ancienne 100 gr de gruyère râpé 2 ou 3 bonnes pincées de sel(ne salez pas trop le thon est déjà bien salé) commencez par beurrez et farinez votre moule à cake réservez-le au frais mettez la farine et la levure dans un saladier faites un puis y ajoutez les oeufs un à un mélangez en ajoutant progressivement le lait, le beurre fondu et la moutarde bien mélanger le tout à la spatule terminez par le thon égoutté et le gruyère et mélanger à nouveau pour bien incorporer les ingrédients versez la préparation dans le moule et enfournez 45 minutes à 160° four préchauffé bien entendu! laisser tiédir couper en tranches et dégustez! BON APPETTIT!!!! aperitif amuse bouche entree algerie cake thon moutarde cake salé Enregistrer Sommaire : Nom de la recette : cake au thon et moutarde à l'ancienne Publie Le : 2016-08-24Temps de preparation : 5MTemps de cuisson : 45M Temps total : 50MAverage rating 5 Based on 3 Review(s)

Tarte feuilletée au thon et fromage raclette - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Tarte feuilletée au thon et fromage raclette - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Tarte feuilletée au thon et fromage raclette, tarte feuilletée au thon, tarte feuilletée au thon tomate, tarte fromage raclette tomates.

Pizza mozzarella di bufala - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Pizza mozzarella di bufala - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Pizza mozzarella di bufala pizza mozzarella di bufala,voilà l’incontournable pizza Italienne à la mozzarella,une grande classique pleine de goût et de saveurs,avec sa mozzarella fondante,impossible de passer à côté!La pizza mozzarella di bufala est facile et rapide comme tout,je l’ai réalisée avec la vraie mozzarella de bufflonne,je l’ai préparée avec ma pâte à pizza extra moelleuse,c’est juste excellent et tellement simple à faire qu’il serait dommage de s’en priver! je l’avais réalisée pendant les vacances avec une bonne sauce tomate maison,c’est juste à s’en lécher les babines!! ingrédients: pour la pâte: pate à pizza extra moelleuse à ma façon!! 250 grs de farine 1 càc de sel 1 càs de levure type saf 3 càs d’huile d’olive pour la sauce: 2 échalottes 3 càs d’huile d’olive 1/2 boite de chair de tomate 1 càc d’origan 1 càc de basilic 1 càc d’herbes de Provence 1 càc d’ail en granule sel et poivre 100 grs d’emmental râpé 2  mozzarellas di bufala olives noires 1 filet d’huile d’olive préparer la pâte selon la recette ICI: pate à pizza extra moelleuse pendant que la pâte lève,préparer la sauce faire dorer les échalotes dans 1 peu d’huile d’olive puis ajouter la chair de tomate saler,poivrer ajouter les épices laisser bien mijoter ajouter 1 tasse à café d’eau d’eau et laisser diminuer graisser 1 moule à pizza ou étaler la pâte sur une feuille de papier cuisson la piquer avec une fourchette étaler la sauce parsemer d’emmental déposer tout autour  la mozzarella coupée en grosses tranches déposer quelques olives arroser d’un filet d’huile d’olive et enfourner 15 min à 200 °  four préchauffé et régalez-vous!! et voilà la version au thon avec mozzarella di bufala…trop bonne! procéder de la même façon,après avoir ajouter l’emmental déposer le thon égoutté et la mozzarella cuire comme indiqué ci-dessus une pâte extra moelleuse… BON APPETIT!!! pizzas algerie mozarella pâte à pizza amuse bouche apero aperitif apero dinatoire  poivrons sauce Enregistrer Sommaire : Nom de la recette : pizza mozzarella di bufala Publie Le : 2016-10-08Temps de preparation : 30MTemps de cuisson : 15M Temps total : 45M

Frites omelette ou frites aux oeufs au fromage - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Frites omelette ou frites aux oeufs au fromage - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Frites omelette ou frites aux oeufs frites omelette ou frites aux oeufs, bonjour! Encore une recette express que j’aime préparer le weekend car les frites omelette sont faciles et rapides et surtout les enfants adorent ça avec un peu de ketchup!! Je les prépare aussi souvent en sandwich car c’est également très bon et lorsque je manque d”inspiration pour cuisiner et qu’il me reste beaucoup d’oeuf à recycler! Cette recette de frites aux oeufs est très populaire en Algérie et en Espagne aussi et elle se compose de frites, de préférence maison, d’oeufs battus en omelette auxquels j’ajoute un peu de persil et coriandre fraiche. Je rajoute aussi du fromage râpé et des fois de la vache qui rit pour des frites omelettes crémeuses mais on peut également varier les plaisirs avec du poulet, thon ou encore de la viande hachée. Ingrédients pour 2 personnes: compter 2  grosses pommes de terre par personne et 2 oeufs par personne 1 poignée de persil ou coriandre hachée fromage râpé vache qui rit 20 gr de beurre doux sel et poivre huile pour friture   Préparation: Commencer par éplucher les pommes de terre et les couper en frites puis les rincer et les laisser égoutter dans une passoire les essuyer et les faire ensuite frire dan un bain d’huile puis égoutter dans un papier absorbant saler et poivrer puis réserver d’autre part casser les œufs et les battre en omelette saler et poivrer et ajouter une cuillère à soupe de persil ou coriandre hachée chauffer ensuite une poêle antiadhésive avec le beurre dès qu’il mousse verser la moitié des frites puis verser par dessus l’omelette parsemer de fromage râpé et de morceaux de vache qui rit si l’on aime et laisser prendre moins d’une minute déposer cette omelette sur une grande assiette puis la retourner d’un coup sur la poêle afin de cuire la partie au fromage enfin déposer les frites aux oeufs sur une grande assiette et saupoudrer de persil et régalez-vous!! Renouveler la même opération pour une deuxième assiette! frites oeuf omelette Algérie cuisine facile cuisine rapide ramadan fromage Sommaire : Nom de la recette : frites omelette ou frites aux oeufs au fromage SarahPublie Le : 2019-02-24Temps de preparation : 10MTemps de cuisson : 5M Temps total : 15MAverage rating 4 Based on 5 Review(s)

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