Fête de la châtaigne de Lassalle

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Mon pèlerinage cévenol continue et toujours autour de la châtaigne.

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Soufflé croustillant à la châtaigne de Cédric Béchade, une recette de fête

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Soufflé croustillant à la châtaigne de Cédric Béchade, le chef étoilé de l’Auberge Basque, vous souffle quelques idées pour sublimer vos repas de fête.

Fête de la châtaigne à Collobrières

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J'ai choisi le 1er dimanche de la série de 3, pour aller à Collobrières.

Velouté de châtaigne, copeaux de châtaigne, rose des sables, cresson

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Le renouveau de la brasserie artisanale a remis au goût du jour le côté obscur de la bière, avec ses malts torréfiés porteurs d'arômes de café, cacao, révélés par le feu.

Fête de la châtaigne à Collobrières

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Beaucoup d'exposants sur cette fête, beaucoup de monde, et aussi un beau soleil.

Fête de la châtaigne à Florac

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Dans le sud, les we sont tellement agréables qu'ils sont propices aux balades gourmandes.

Anduze 2014, fête de la châtaigne et de la soupe

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Pendant des années, nous avons eu un coup de coeur pour les Cévennes.

Fête de la châtaigne de Florac

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Une fois de plus, le temps était au beau fixe pour mon pèlerinage de Toussaint en pays cévenol.

LA MARQUE CLÉMENT FAUGIER FÊTE SES 140 ANS [#MADEINFRANCE #MARRON #CHATAIGNE #ARDECHE #CLEMENTFAUGIER]

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Je vais vous parler d’une marque que vous connaissez peut-être si vous êtes amateurs de marrons glacés et qui fête honorablement ses 140.

Menu de fête des pères et fête des mères 2016

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Voici un récapitulatif du menu de fête des pères et fête des mères que j’ai réalisé cette année.

Muffins à la châtaigne et aux pêches

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Bonjour à tous !! La recette proposée aujourd’hui est une petite douceur composée de farine de châtaigne et de pêches.

La châtaigne, le fruit de l'automne

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Châtaigne ou marron ? Les 2 termes sont souvent utilisés en cuisine, alors que seule la châtaigne est comestible : crème de marron, dinde aux marrons, marrons grillés.

Biscottini à la châtaigne, miel & chocolat

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Salut !! J’espère que vous allez bien !! On se retrouve pour la troisième recette du calendrier de l’Avent !!! Aujourd’hui, je vous présente des « Biscottini à la châtaigne, miel et chocolat ».

Gourmandise à la purée de châtaigne

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Un délicieux dessert qui est très vite fait, doux, velouté, peu sucré et au bon goût de châtaigne.

Muffins à la châtaigne et aux pêches

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Biscottini à la châtaigne, miel & chocolat

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Moelleux à la châtaigne

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Salut Salut !!  J’espère que vous allez bien ? On se retrouve avec une nouvelle recette : « Des moelleux à la châtaigne ».

Crumble pomme châtaigne en cocottes Desserts

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J’aime jouer avec les saisons dans mes recettes.

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