Nous finissons cette semaine avec une tuerie ! Ce soufflé au chocolat ce n'est pas nous qui l'avons réalisé mais notre fille et ma petite.
Les Gourmands disent .
Comme vous pouvez le voir je n'ai pas fait toutes les recettes de Cyril mais je les publie quand même ! Je mettrais les photos au fur.
Souffle fromage rapide thermomix, très délicieuses recette pour ce délice pour votre famille.
Il y a quelque temps, j'ai essayé la recette de soufflé rapide proposée dans le livre A table avec Thermomix .
Soufflé au chocolat léger et rapide, Un dessert français classique riche et léger, avec une texture moelleuse qui fond dans la bouche.
C'est d'une simplicité enfantine! et croooo bon!! moi qui adore les soufflés je suis servie!! Portions et Ingrédients Pour 4 personnes: 150 g de gruyère 4 œufs 60 g de farine 300 g de lait 50 g de beurre 100 g de crème fraîche liquide 1 pincée de noix.
Ingrédients: 150 g de gruyère 4 oeufs 60 g de farine 300 g de lait 50 g de beurre 100 g de crème fraiche liquide 1 pincée de noix de muscade 1 c à c de sel poivre Préparation: préchauffer le four à 180 ° mettre dans le bol tous les ingrédients sauf le.
Non non, je ne copie pas sur ma copine Pauline, qui elle a fait un soufflé au fromage vraiment magnifique! Le mien est beaucoup moins beau (j'ai pris un moule un peu trop gros et du coup, je n'ai pas obtenu ce magnifique champignon, si caractéristique.
Une petite idée d’apéro bien de saison, à déguster tout juste sorties du four quand le fromage est encore bien fondant… hummmm… Pour une trentaine de mini-gougères: 80 g de beurre 150 g d’eau 120 g de farine 3 oeufs 150 g de reblochon 1 bonne pincée.
Ou comment recycler un reste de purée en petit plat bien sympa! D’habitude je prépare toujours ma purée de pommes de terre dans mon thermomix et les quantités sont plutôt raisonnables (très bien pour 4 personnes).
Salut tout le monde !! Les jours commencent un petit peu à rallonger certes… mais nous sommes encore en hiver.
Le Reblochon est un fromage gras et savoureux, sur des arômes de noisette.
Allez une petite pause salée dans cette orgie de gourmandises sucrées, ça ne va pas nous faire de mal! Même si, il faut bien le reconnaître, je ne vous propose pas vraiment du light! Mais qu’est-ce que c’est bon! Une belle tarte gourmande, tout à fait.
Voilà des petits flans réalisés dans la foulée des moelleux de pommes de terre au coeur de reblochon.
Chou fleur sauce reblochon Il me restait du reblochon, du coup pour changer un peu du traditionnel chou fleur béchamel ou crème, j'ai fais cette sauce ou béchamel au reblochon et croyez moi c'est top ! À faire aussi avec d'autres fromages colle du roquefort,.
Avec un week-end gris et maussade comme nous l’avons eu, rien de tel qu’un bon petit cake réconfortant, à grignoter à l’apéritif ou en guise de repas du soir avec une salade.
Salut tout le monde !! Les jours commencent un petit peu à rallonger certes… mais nous sommes encore en hiver.
Les avis