Séjour en Ariège - Marché de Mirepoix et Restaurant Le Grain de Sel
Blog de cuisine et de voyage
Le blog de Clementine
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Filet Mignon aux noisettes, sauce miel châtaigne (Recette émission « Mon Grain de Sel »)
Salut Salut tout le monde !!! J’espère que vous allez bien depuis tout ce temps !!! Le temps a filé à une vitesse folle et depuis le mois d’Octobre je n’ai plus rien posté.
Filet Mignon aux noisettes, sauce miel châtaigne (Recette émission "Mon Grain de Sel")
Salut Salut tout le monde !!! J’espère que vous allez bien depuis tout ce temps !!! Le temps a filé à une vitesse folle et depuis le mois d’Octobre je n’ai plus rien posté.
Réédition des desserts et du grain de sel le 11 octobre !
Vous le savez, j'ai travaillé cette année sur mon 4ème livre qui sort le 11 octobre prochain ! Mes deux premiers livres "les desserts" et "le grain de sel"
Paupiettes de dinde au Toudeille d’Ariège
Recette de paupiettes de dinde au fromage, une tomme d'Ariège appelée le Toudeille, avec sauce tomates et carottes.
Le Mont Valier, dessert aux marrons et flocons d'Ariège
Recette du Mont Valier dessert des Pyrénées à la crème de marrons avec de la Chantilly des petits-suisses, des noisettes et des flocons d'ariège
La mouliflette aux spätzles, gratin de pâtes au fromage Moulis (Ariège)
Recette de la mouliflette, un gratin de pâtes spatzle au fromage Moulis des Pyrénées (Ariège) comme une tartiflette
Croquettes aux lentilles et au Cosso, fromage d’Ariège
Recette végétarienne d'inspiration libanaise de faux kibbeh ou kibbé, des croquettes aux lentilles et au Cosso, fromage d’Ariège
Séjour en Ariège avec un petit détour dans l'Aude : Le marché d'Espéraza
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Azinat (potée d'Ariège) au confit de canard, coustellous et rouzole
Recette de l'azinat ariégeois, sorte de potée au chou, confit de canard, coustellous de porc et rouzole
Séjour en Ariège avec un petit détour dans l'Aude : Restaurant La Table à Couiza
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Machine à café à grain, à dosettes ou filtre : quelle cafetière choisir ?
Pour bien commencer la journée et être en pleine forme, nous sommes nombreux à adorer le café ! Mais vous hésitez dans le choix du modèle de votre nouvelle machine à café.
Riz long grain aux canneberges et aux amandes
Pour cette recette, je choisis un riz long grain, non précuit.
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