Tempe goreng - Tempeh frit tout simple, un basique indonésien
Tempeh frit tout simple, un basique indonésien
Kering tempe kacang - Tempeh croustillant aux cacahuètes (Indonésie)
Tempeh croustillant aux cacahuètes (Indonésie)
Banane Malaxée ou Topsi Ba’ana
Tirant ses origines de la province de l’Ouest, la Banane malaxée encore appelé "topsi ba'ana" est une recette des bafangs qui signifie « mélangé dans la sauce ».
Santa Ana gin cocktail
Santa Ana gin cocktail 🦚 Gin, citron et bulles dans un délicieux cocktail qui se déguste tout en douceur.
Fondant au chocolat d’Ana
Pour 6 empruntes à muffins 80 g de sucre glace 20 g de farine 100 g de chocolat + 6 carrés 3 œufs 6 biscuits spéculos (facultatif) Chauffer le four à 200° en chaleur tournante.
Restaurant L'Ana'Gram : Pornic
Un bon resto à découvrir si vous êtes à Pornic avec un accueil chaleureux, de jolis mets copieux dans l'assiette !!! Un geste.
SOUFFLE AU CHOCOLAT ET RIZ SOUFFLE CARAMELISE
Nous finissons cette semaine avec une tuerie ! Ce soufflé au chocolat ce n'est pas nous qui l'avons réalisé mais notre fille et ma petite.
Soufflé au chocolat, riz soufflé caramélisé de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
Comme vous pouvez le voir je n'ai pas fait toutes les recettes de Cyril mais je les publie quand même ! Je mettrais les photos au fur.
Soufflé au comté et au curry
Non non, je ne copie pas sur ma copine Pauline, qui elle a fait un soufflé au fromage vraiment magnifique! Le mien est beaucoup moins beau (j'ai pris un moule un peu trop gros et du coup, je n'ai pas obtenu ce magnifique champignon, si caractéristique.
Soufflé de pommes de terre aux lardons
Ou comment recycler un reste de purée en petit plat bien sympa! D’habitude je prépare toujours ma purée de pommes de terre dans mon thermomix et les quantités sont plutôt raisonnables (très bien pour 4 personnes).
Glace au yaourt light, parce-que c'est l'été mais qu'on veut quand même un dessert
L'été, quand il fait terriblement chaud et que l'on déjeune sur la terrasse, j'aime proposer des desserts relativement légers et fruités pour éviter à tous de couler dans la piscine, je suis sympa quand même je pense au bien-être de mes invités :-).
Quand Neff m'a proposé de découvrir son four multifonctions VarioSteam ...
Pendant mes vacances, entre un plongeon dans la piscine et un bon bouquin, j'ai quand même pris le temps de regarder régulièrement ce qui arrivait dans ma boîte mail.
Quand c'est pas l'vert qui m'démange, c'est la groseille... Salade de betteraves du printemps
Quand on a un peu forcé sur le goûter… genre qu’on a mangé un brownie-clafoutis au parfum de tonka à trois, soit on jeûne sagement en buvant de la tisane de thym, soit on se fait une petite salade, absolument sage mais quand même gourmande.
Quand mon clafoutis aux cerises se transforme en gâteau
Avec l’arrivée des premières cerises, j’avais hâte de faire un bon petit clafoutis.
Quand faut-il poivrer sa viande et ses plats ?
Quand faut-il poivrer sa viande et ses plats ? - Quand poivrer son plat ? Faut-il poivrer et épicer les viandes et les plats avant la cuisson, pendant, ou après, la question divise ! Comme toujours, il n\'y a pas…
Quand un chou rouge entre dans ma cuisine
Quand on est que deux à la maison un chou rouge parait toujours énorme.
Quand une forme géométrique à le goût de purée de pomme de terre aux carottes
Quand les formes aux le goût de purée de pomme de terre aux carottes
Les avis