Vous souhaitez connaître la recette et la technique pour réaliser vous-même vos gnocchetti ? Retrouvez nos conseils et notre tutoriel vidéo.
Il y a la famille des légumes, des fruits et des fleurs! Avez-vous déjà goûté les fleurs de courgette? On trouve souvent un reste de fleur attaché aux courgettes qu’on achète, mais elles ne sont plus très fraîches et donc difficile à récupérer.
Les gnocchetti ressemblent à des gnocchi mais ils sont façonnés avec uniquement de la semoule de blé dur fine et de l'eau.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Une des grandes merveilles de la Sardaigne, outre ses paysages et ses plages à couper le souffle, est sans doute sa cuisine.
Ma liste d’ingrédients en poche (farines, graines, lait de soja etc) je me rends dans mon petit magasin bio.
La fin des tomates arrive déjà au jardin, j'en ai encore quelques unes pour faire mon plat de pâtes.
Durant notre séjour en Sardaigne cet été, nous avons pu goûter à de nombreuses spécialités sardes toutes plus bonnes les unes que les autres.
La recette de Simone Zanoni, chef étoilé du George au Four Seasons ParisNiveau de difficulté : facile
J’ai découvert la purée de fèves dans les Pouilles.
J'adore la recette Italienne des gnocchetti accompagnés d'une sauce à la saucisse au fenouil.
Boulettes de viande au chorizo au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Boulettes, pommes de terre sauce tomate au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Boulettes de boeuf façon ragoût au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
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