Avec des restes, on alimente les souvenirs!

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Lendemain d'anniversaire fêté à la foudue suisse où on a vu grand; très grand! Il reste de tout! Une belle miche de pain déjà évidée, des ...

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Un pain festif pour petits déjeuners les matins de fêtes aux noix, amandes , raisins secs et au miel et petit suisse que l'on tartine de confiture de figues, oranges ou de patates douces, ce pain à la maison est du pur bonheur, on oublie presque les brioches

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Broyez au mixeur ou écrasez au mortier quelques belles feuilles et fleurs d'ail des ours au préalable soigneusement lavées et séchées. Quelques gros grains de sel marin aident à cette opération. Selon vos goûts malaxez cette pâte à du beurre ramolli et mettez au frigo avant utilisation… ou mélangez à une huile de tournesol et du miso. Tartinez ce beurre ou crème d'ail des ours sur de belles tranches de pain, accompagnées de quelques radis roses. Vous pouvez aussi en badigeonner les légumes à la vapeur,…

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Généralement, nous dégustons les crevettes roses froides accompagnées de pain beurre, mais pour ce lendemain de fêtes, comme il me restait des crevettes du repas du réveillon, je cherchais un plat léger, savoureux et moins ordinaire. Mes recherches m’ ont guidée sur le blog la cuisine pour nos têtes blondes et là, j’ ai trouvé …

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Pour 3 tartines. Ingrédients 3 tranches de pain (campagne) , Poivron rouge 1/4, Poivron vert 1/4, Poivron jaune 1/4, Jambon 2 tranches, 3 œufs, Fromage râpé, Sel, poivre, Huile d'olive. Préparation A l'aide d'un couteau, retirez délicatement en un bloc...

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Hier, c'était la fête des papas, mais comme mon chéri travaillait, mon p'tit bonhomme a passé sa journée chez Papi et Mamie pour son plus grand plaisir, et moi j'ai appris à faire du pain avec Bergeou, Véro & Nathalie. Pâte à pizza, fougasse, vrai petit pain façon pain de campagne, pétri de nos p'ti

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