Omelette au cresson, asperges vertes et Chavignol

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Quoi de meilleur que l’omelette, ce plat simple du soir, que tout le monde apprécie.

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Légume de saison : l’asperge verte

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Photo liz west @Flickr Avec l'arrivée des beaux jours, l'asperge verte est de retour.

10 recettes pour cuisiner facilement l'asperge verte

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A tous les amateurs et amatrices d'asperges vertes, je propose cette sélection de 10 recettes faciles à cuisiner.

Zoom sur l’asperge verte !

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L’asperge : comment la choisir, la chouchouter et la sublimer… Des idées de recettes et des pistes pour les plus créatifs !

Variations sur l’asperge verte et l’œuf

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Que faire avec de magnifiques asperges vertes en provenance directe du producteur ? Les associer avec des œufs tout simplement.

Île flottante sur crème d'asperge verte et raviolis de cèpes

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J'ai voulu présenter les raviolis de cèpes de Pasta Piemonte dans ce beau jardin printanier.

Feuilleté asperge verte

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Vous pouvez mettre des asperges blanches à la place des vertes

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Tarte Tatin d’endives et chavignol au thermomix - Recette Thermomix

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Roulé de Poulet au Jambon-Crottin de Chavignol-Poivron Rouge

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Roulé de Poulet Au Jambon-Crottin de Chavignol-Poivron Rouge (pour 4 personnes) Ingrédients: 4 blancs de poulet 4 tranches de jambon cru 1 poivron rouge (ici allongé) 1 crottin de Chavignol (ou autre fromage de chèvre) 1 petite poignée de pignons de.

Salade à la Grenade et au Crottin de Chavignol

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Salade à la Grenade et au Crottin de Chavignol (pour 6 personnes) Ingrédients: 1 batavia 1 grenade 3 œufs cuits durs 1 Crottin de Chavignol (plutôt ferme) 250 gr de lard cru salé 50 gr de croûtons à l'ail 1 oignon nouveau 1 piment vert (facultatif) Huile.

Gnocchi à la crème de Chavignol et courgettes

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De délicieux gnocchi accompagnés de courgettes sautées, sur lesquels on râpe du Chavignol sec, voici la recette des gnocchi à la crème de Chavignol.

Le fromage du mois : Crottin de Chavignol

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Le Crottin de Chavignol est un fromage au lait de chèvre cru fabriqué sur une grande partie du département du Cher, la ville de.

Bonbons croustillants au Chavignol et au jambon cru fumé

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Un idée d'amuses-bouches faciles et rapides à faire! Pour un apéro improvisé! Pour 8 bonbons: 8 feuilles de brique 2 crottins de Chavignol 8 tranches de jambon cru fumé Préchauffer le four à 180°C.

Burger crottin de Chavignol

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Préparation : 15min  Cuisson : 5min  Ingrédients pour 4 Personnes : 4 petits pains ronds  4 steaks hachés beauf  2 petits crottins de Chavignol  1 gros oignon  1 tomate 1 ou 2 feuilles de salade Sel, poivre  Ketchup (facultatif) 

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Une envie de salade-repas par ce beau temps ensoleillé ? Voici une salade composée de Crottin de Chavignol, de boules de melon, de lardons,.

Crottin de Chavignol au chèvre frais, fines herbes du jardin et miel de carotte, mesclun à l’huile de noisette

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Habitant la Nièvre, département limitrophe du Cher et de la région sancerroise, le crottin de Chavignol est sans contexte une célébrité dans notre région, que chacun apprécie différemment selon son…

Tartine de poireaux au crottin de chavignol et miel

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Ingrédients (pour 2 tartines): 2 tranches de pain 1 poireau 1/2 crottin de chavignol sel, poivre 1 càc de miel d'acacia Marche à.

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