Le Saint-James I Gastro I Bouliac (33)

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Mardi, c'était notre anniversaire à tous les deux.

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L'autre table de Nicolas Magie, Le Saint-James (Bouliac)

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Le Saint-James, c'est mon restaurant magique, mon coup de coeur de tous les temps.

Cours de cuisine au Saint James à Bouliac, & un Rissotto de fregola aux langoustines

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Le Saint James a toujours été un endroit qui me faisait rêver, et il est le lieu de très bon souvenirs comme le dîner de notre mariage, sur la terrasse très agréable avec la vue magnifique sur Bordeaux.

Dîner de mariage au Restaurant St James (Bouliac)

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Une semaine avant le jour J, avec Igor on se creusait la tête pour savoir ou nous pourrions aller manger pour notre repas de mariage.

Le Saint James I Gastro I Cenon (33)

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Aujourd'hui, je vous raconte notre deuxième étape de la découverte des vins de l'appellation des Bordeaux et Bordeaux Supérieur.

James Berthier's Pineapple Passion Tart

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A delicious tart for those who are in need of exotic flavors.

Le Grand Barrail I Gastro I Saint Emillion (33)

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Habitant Bordeaux, j'adore aller me promener dans le village de St Emilion, aller marcher dans les rues pavées et pentues, avoir un panorama depuis en haut, regarder les vignes au fil des saisons (et prendre un verre accompagné de quelques macarons de.

Les Belles Perdrix Château Troplong Mondot I Gastro I Saint Emilion (33)

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Il y a des adresses que l'on aimerai garder pour soi tellement elles sont magiques, pleines de charmes, avec ce je ne sais quoi qui fait que l'on a envie d'y revenir à peine en y étant.

La Tarte Ananas Passion de James Berthier

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Un délice de tarte aux saveurs exotiques sur un lit de crème mascarpone

James Mojito Pêche

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Cocktail fruité et coloré à base de rhum, de pêche, de fleur d'oranger, de citron vert, de menthe fraîche et de sirop de canne.

St  berries James

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Cocktail fruité à base de rhum ambré, de nectar de goyave et de cranberry et de sirop de mûre.

James Mint

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Cocktail rafraîchissant et corsé à base de bourbon, menthe fraîche et sucre roux.

Bûche James Chocolatier {Christophe Felder}

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Bonjour! Voici ma bûche pour le réveillon de noël 2018.

La Tarte Ananas Passion de James Berthier

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Regardez en replay ou en direct les programmes des chaînes TF1, TMC, TFX et TF1 Séries Films.

Le Gabriel I Gastro I Bordeaux (33)

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Ces quelques derniers mois auront été riches en découvertes de tables d’exception à Bordeaux et ses environs .

L'Aquitania I Bistro Gastro I Bordeaux (33)

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Petit privilège d'être en charge de l'organisation de nombreuses manifestations pour le boulot, j'ai eu droit aujourd'hui à la visite de deux hôtels du Parc hôtelier de Bordeaux Lac (Novotel*** et Sofitel****) suivies d'un déjeuner au restaurant du Sofitel.

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Cette année est tellement vite passée, nous n'avons pas eu souvent des week-end non occupés alors nous n'avons pas trop testé les nouvelles adresses qui montent sur Bordeaux.

Le Café du Port I Bistro Gastro I Bordeaux (33)

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Bordeaux, c’est ma ville depuis toute petite, et je l’adore.

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Il y a 15 jours, je vous parlais de l'Opération "Tous au Restaurant".

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Il y a quelques années, j'avais découvert si mes souvenirs sont bon le chef Philippe Lagraula sur une démo à la Foire de Bordeaux, parmi d'autres chefs de la Région.

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A Bordeaux, nous avons une chance incroyable, il y a sans arrêt de nouvelles tables gourmandes qui ouvrent dans notre jolie ville.

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