Une cuisine en ville I Gastro I Bordeaux (33)
Il y a quelques années, j'avais découvert si mes souvenirs sont bon le chef Philippe Lagraula sur une démo à la Foire de Bordeaux, parmi d'autres chefs de la Région.
Audrey Cuisine
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Tomates à la provençale
Je continue sur ma lancée de recettes d'été, celles qui plaisent toujours et qui ravissent les gourmands.
Gratin de courgettes à la mozzarella
----- Cet article écrit par Audrey pour Ma P'tite Cuisine est sponsorisé par Luminarc France ----- J'adore cette saison, profiter du beau temps, manger sur la terrasse, cuisiner les légumes d'été que j'adore, et renouveler encore et toujours mes recettes.
Carrot Cake
Le premier carrot cake que j'ai goûté à été celui du restaurant végétarien "Poil de carottes" à Strasbourg, et il était vraiment excellent, avec des noix, des noisettes et plein de carottes.
Les délices de Reinefeuille
Pizza-polenta au poivron (cuisine d'été aux éditions france loisirs) Voici une façon différente et originale de se conconcter une bonne pe.
Le melon jambon revisité : carpaccio de melon, stracciatella et jambon cru
Le traditionnel melon jambon s'offre ici une version plus fraîche et plus gourmande.
Crumble de légumes d'été au parmesan
Après la terrine provençale, voici un autre plat gourmand à préparer la veille.
Dômes au saumon fumé & caviar d'Aquitaine
Si vous cherchez des idées de recettes pour votre menu de Noël, vous êtes au bon endroit.
Oeufs brouillés aux asperges
Quand je ne sais pas trop quoi cuisiner à la maison, je penses souvent à nous faire des oeufs.
Terrine de légumes à la provençale
Une recette ensoleillée avec de beaux légumes qui sentent bons l'été ! A préparer à l'avance pour une entrée pleine de saveurs; à co.
Oeufs à la provençale
Si d'aucun doivent chérir la mémoire de mon père, je pense que tous y attacheront l'image du jardinier.
Tian de légumes d’été
Hier, c'était la fête des papas, mais comme mon chéri travaillait, mon p'tit bonhomme a passé sa journée chez Papi et Mamie pour son plus grand plaisir, et moi j'ai appris à faire du pain avec Bergeou, Véro & Nathalie.
FONDS D'ARTICHAUT AUX PETITS POIS
On a souvent du mal à trouver l'inspiration pour ce qui est d'accompagner un rôti ou une volaille de fêtes.
A la découverte des concombres et tomates de France
La tomate et le concombre font partie de mes légumes d'été préférés, et je ne suis pas la seule ! Et cette année, à l'occasion de l'opération Serres Ouvertes nous allons tous pouvoir découvrir les secrets de la culture de ces légumes.
Soupe de tomates rôties aux herbes
Je vous le disais dimanche, j'ai passé mes 10 derniers jours entre la Corse et la Croatie.
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