Les Meilleures recettes de Tex mex de nos blogueurs


Le Top des recettes de Tex mex
Tortilla courgettes, épinards et oignon rouge

Tortilla courgettes, épinards et oignon rouge

Découvrez notre recette savoureuse et saine de Tortilla aux courgettes, épinards et oignon rouge.

Brochette de viande hachée aux légumes

Brochette de viande hachée aux légumes

Des brochettes de viandes hachées aux légumes un goût terrible ! On peut les manger seule ou en galette de salade ou en galette tortillas.

Quesadillas au chou-fleur et frites de tofu

Quesadillas au chou-fleur et frites de tofu

Le chou-fleur, grossièrement émincé et enrobé d'un soupçon d' huile d'olive et de cumin, cuit au four, disons à 425, pendant une t.

Tortillas à l'halloumi au barbecue

Tortillas à l'halloumi au barbecue

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Quesadillas au quinoa

Quesadillas au quinoa

Du quinoa cuit (j'ai utilisé un mix de quinoas de 3 couleurs) Des haricots mélangés (une fois n'est pas coutume; une boîte de conserve!).

Les Tortillas Mexicaines au Maïs (Base pour Tacos) d’ Alex Stupak

Les Tortillas Mexicaines au Maïs (Base pour Tacos) d’ Alex Stupak

Les tortillas mexicaines au maïs : Des deux catégories (Farine ou Maïs), celles au Maïs sont les plus anciennes (datant des aztèques) et les plus consommées au Mexique aujourd'hui

Nachos au canard confit +

Nachos au canard confit +

Ce plat d’origine américano-mexicaine se fait généralement avec des croustilles de maïs du commerce et du poulet, mais c’est une chouette id.

TORTILLA BURGER GARNIE D'ŒUFS BROUILLÉS ET TOMATES CONFITES

TORTILLA BURGER GARNIE D'ŒUFS BROUILLÉS ET TOMATES CONFITES

Tortilla pour burgers garnis d'œufs brouillés et tomate confite, cuisine de l'été des plus rapides lorsqu'on n'a pas pas grand chose sous la main et q

Quesadillas aux fraises, sur le BBQ

Quesadillas aux fraises, sur le BBQ

Des tortillas Des fraises fraîches, équeutées bien sûr, et entières (ou pas) Du fauxmage Daiya ou du brie Zengarry .

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