Le Top des recettes de Tex mex
Tacos, fajitas, enchiladas, burritos… Quelle est la différence ?
Tacos, Fajitas, Enchiladas, Burritos et plus encore ! La cuisine mexicaine regorge de délices aux noms exotiques tels que tacos, fajitas, enchiladas, burritos, ou encore empanadas.
Quesadillas César
Voilà de toutes simplettes tranches de tofu cuites au four avec du curcuma, de l'ail émincé, du tamari, du balsam, du poivre et un peu.
Quesadillas au kimchi
C'est chez ToutCru que j'ai appris qu'il était fort simple de faire du kimchi .
Quesadillas au seitan et frauxmage Gusta avec pommes de terre mex'
Simple simple simple Dans des tortillas; du seitan ( Classico de Gusta ) en tranches, passé à la poêle du frauxmage Swisso .
Quesadillas à la courge sweet mamma (et d'autres aux épinards)
La sweet mamma est ma courge préférée.
Galettes de maïs. Une recette tex-mex épicée
Cette recette de galettes de maïs est facile et rapide à faire.
Gelée de noix de cajou (ou fauxmage pour être plus claire!)
Je parlais hier du "fauxmage" expérimenté dans les quesadillas de la veille.