Quand arrive le mois d'août et les jolies tomates mûries au soleil, il est temps de sortir une de mes recettes fétiches de l'été : la tarte à la tomate ! C'est un plat que j'aime bien proposer car on peut en varier les saveurs, c'est rapide à préparer,.
La tarte à l'aubergine et à la ricotta est un plat délicieux et raffiné, idéal pour un repas d'été.
Cette semaine, beaucoup de Québécois sont en vacances et désireront prolonger les festivités dans leurs repas.
Issue de pied noir par mon père, j'ai eu l'habitude de déguster la fameuse Tchouchouka, mélange de poivrons, d'oignons dans lequel on cassait des oeufs directement dans le plat.
Tarte aux courgettes facile, un excellent moyen d'ajouter une touche saine et savoureuse à votre repas ou comme plat d'accompagnement.
Première tarte à la tomate de l’été, pas complètement tomates puisque se sont glissés quelques petits morceaux de concombre, mais surtout sur une base de cheesecake.