
A condition d'utiliser les pommes adéquates, l'acidité des fruits s'associe merveilleusement au caramel suave ainsi qu'au croquant des no.
Je vous ai déjà proposé cette façon de faire, Ici avec des choux de Bruxelles, une tarte aux légumes dont la pâte de base est remplacée par une couche de pommes de terre qui couvrent le fond et les côtés du plat de cuisson.

Avec ses faux airs de pizza, la tarte à la tomate est devenue un de mes grands classiques : c'est une des tartes salées que je fais le plus .

La quiche est une tarte salée qui se compose d'œufs que l'on bat dans la crème.

Tourte composée de 2 pâtes feuilletées, fourrée de tapenade, comté râpé et romarin ciselé, découpée en 24 rayons "twistés" sur eux même pour former un beau soleil
Une recette simple et rapide de tarte salée que l'on peut préparer de préférence avec des poivrons grillés fait maison car ils ont plus de goûts et seront moins salés mais si on n'a vraiment pas le temps ou que ce n'est pas la saison utiliser un bocal.

En Lorraine on adore, ces petites prunes d'or, On peut en profiter, jusqu'à la fin d'été.