
Organiser un dîner implique généralement pas mal de préparatifs et d'organisation, entre les plats à préparer à l'avance et la supervision pendant la soirée pour s'assurer que tout soit cuit et chaud au bon moment.

La tarte salée est le repas idéal de l'été.

Quand on a un peu des restes de tout il faut bien les utiliser #AntiGaspillage !! Donc des *saucisses fumées genre grosses Knakis une.

Alors après avoir testé l'Apple pie ( la recette ICI ) .
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Une association très réussie entre le brocoli et le saumon fumé.
Une tarte salée comme j'aime les préparer et surtout les déguster.

Tarte très fine recouverte de lamelles de courgettes, de lardons, un tout petit peu de crème fraîche et de parmesan râpé à la façon des flammekueches alsaciennes