
Allez on démarre la semaine sur une douceur, vous êtes partants? Et toujours avec mon fruit phare du moment, à savoir la mangue.

Flan Salé en verrine Bacon - Chorizo - Mozzarella Une fois la préparation de base en main, vous pouvez rajouter ce que vous souhaitez ou en fonction de votre envie sur le moment 😍 Vous pouvez réaliser cette recette avec d'autres verrines adaptés au forte.

Un cake salé de légumes avec une pâte légère et presque invisible.

J’ai préparé cette recette dans le cadre d’un concours lancé par les Editions Solar, qui mettaient au défi blogueurs et blogueuses de réaliser une recette de l’un de leurs derniers ouvrages Nouvelles Variations Gourmandes.

Rassasiez vous de ce plat réconfortant et classique qui a traversé les générations ! Flan de pommes de terre à la viande hachée accompagné d'herbes et fromage fondant.

Et oui, encore des courgettes! mais elles n’arrêtent pas de pousser dans le jardin alors profitons-en! Voici des petits flans qui peuvent être servis soit chauds en accompagnement d’une viande grillée ou d’un poisson (comme ce fut le cas) soit froids.

Comme pour les flans d?aubergines, vous pouvez les servir froid, tiède ou chaud.

Depuis que j'ai mes nouveaux moules Guy Demarle, je m'éclate encore plus en cuisine.

Un délicieux petit flan salé sans lait mais avec le Blanc de campagne de la Laiterie du Forez :P Facile, rapide et originale, une recette prête en un rien de temps parfaite pour épater vos convives…