Inspiration du midi, des petits flans à la courgette pour alléger un peu notre quotidien bien sucré ;) 3 œufs 300ml de crème liquide 1 courgettes 1 oignons nouveaux persil sel et poivre Battre les œufs avec la crème, saler et poivrez.
Et oui, encore des courgettes! mais elles n’arrêtent pas de pousser dans le jardin alors profitons-en! Voici des petits flans qui peuvent être servis soit chauds en accompagnement d’une viande grillée ou d’un poisson (comme ce fut le cas) soit froids.
De bons flans comme ceux de notre enfance Dégoulinants de caramel au beurre salé pour encore plus de gourmandise ! Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui je reviens pour vous présenter la recett…
Allez on démarre la semaine sur une douceur, vous êtes partants? Et toujours avec mon fruit phare du moment, à savoir la mangue.
Aujourd'hui ça sera un flan de courgettes au parmesan un flan léger qui peut être servi froid ou chaud pour accompagner un plat de viande.
J’ai préparé cette recette dans le cadre d’un concours lancé par les Editions Solar, qui mettaient au défi blogueurs et blogueuses de réaliser une recette de l’un de leurs derniers ouvrages Nouvelles Variations Gourmandes.
Comme pour les flans d?aubergines, vous pouvez les servir froid, tiède ou chaud.
Facile, rapide et pas cher, le clafoutis salé au jambon - CF - Préparation : 10 min - Cuisson : 40 min - pour 4 personnes - 2 càs de farine, 2 poivrons rouges.