Mon tout premier CheeseCake fait en cours en ligne à l'Atelier des Chefs .
C'est une recette de ma mère qui lui vient de la Pologne.
J'ai entamé une barquette de ricotta pour une recette et je ne savais pas trop quoi faire du reste.
Avec courgette, chèvre, philadelphia, farine, lait, œuf, persil, TUC, parmesan, beurre Une recette trouvée sur le site missfriend-ise
La recette du jour est un cheesecake simplifié, sans artifice.
Recette de cheesecake salé avec du fromage de chèvre, des radis roses, des gressins (gressini) et des noix
Comme je l'ai précisé plus haut j'ai utilisé des moules individuels de 6cm de diamètre.