
Recette, plancha, teppanyaki, banane, marinée, rhum, cannelle, glace vanille

Cette recette d'oignon mariné accompagne à la perfection les viandes grillées.

Andouillettes à la plancha sauce moutarde Ingrédients : 2 andouillettes de Troyes, 1 échalote, 10 cl de crème fraîche, 1 càs de moutarde,.

Les petits chinchards pourront se faire frire, les plus gros au four, en papillotte, en rillette.

Bar ou loup à la plancha sauce hollandaise Ingrédients : 1 bar ou loup.

Une recette pour un barbecue végétal, ces merguez sont vraiment simples à faire et tiennent très bien à la cuisson.