Le Top des recettes de Grillade
Kipper à la plancha et pomme de terre à l'eau
Un kipper est un mode de préparation et conservation du poisson qui, entier, a été fendu en deux de la tête à la queue, évidé, aplati,.
Brochettes de crevettes bbq, marinade asiatique
Ces crevettes grillées dans leur carapace se sont imprégnées rapidement d’une marinade à l’ail et au gingembre aux arômes asiatiques.
Ragoût de coeurs de canard au vin de Cahors
Ragoût de coeurs de canard au vin de Cahors Ingrédients pour 2 personnes : 400g de coeurs de canard, 2 carottes, 1 oignon rouge, 1 verre de.
Sauce chien antillaise pour barbecue
La fameuse sauce créole qui accompagne à merveille toutes les grillades! Une sauce à base d'eau, d'oignons blancs ou de cives, de citron vert, d'ail, de piment et d'huile d'olive
Recette de l'épaule d'agneau grillée aux herbes de la garrigue
Recette de cuisine d'une épaule d'agneau grillée aux herbes de la garrigue, une duxelles de champignons, et des petits légumes
Côtes de porc à l'américaine
Une marinade qui peut également servir pour vos grillades estivales Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 côtes de porc - 1 oignon Pour la marinade: - 2 cas de ketchup - 1 cas de vinaigre blanc - 1/2 cas de miel - 1 cas de sauce anglaise - 1 cac de moutarde.
Salade Composée colorée
Salade Composée très colorée idéale pour accompagner les barbecues ou repas de famille.
Jarret de boeuf bourguignon
Jarret de boeuf bourguignon Ingrédients : 1 morceau de jarret de boeuf (1700 g), 4 tranches de poitrine de porc, 4 carottes, 1 ognon, 1.