Il s'agit d'une recette argentine, de fromage provolone argentin que l'on fait griller et que l'on sert avec une salade ou la sauce chimichurri
Andouillette au chou vert Ingrédients : 1 andouillette au Vouvray, 1/2 chou vert, rondelles de carotte, 100 g de poitrine.
Escalope de porc à griller 1 citron vert romarin frais huile d’olive gros sel Mélanger le jus d’un citron vert avec 1 càs d’huile d’olive, un peu de gros et et 2 ou 3 brins de romarin frais.
Cuisses de poulet sous cloche à la plancha sa ratatouille Ingrédients : 2 cuisses de poulet, thym, romarin, sel.
Les petits chinchards pourront se faire frire, les plus gros au four, en papillotte, en rillette.
Filets de harengs fumés sur lit de choucroute Ingrédients : 200 g de filets de harengs fumés au naturel, 400 g de choucroute cuite, 3 à 4.
Épinards frais au St Moret au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.